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㏄= ㏄=┌( ・_・)┘㏄= ㏄=┌( ・_・)┘㏄=

皆さま、こんにちは。主にギャルゲーの
無編集・無実況動画を上げる、アラフォーの
ハゲたオジサン、ぬくゆでございます。
(｀・ ω・ ´)ゞ

私は、本当に出来ない人間で、定職に就くのも
あきらめて、こうした配信を通じて、いつか
広告収入でも得られたらいいな、なんて思う
弱虫なのですが..

ニュース番組で報じられる悲惨な事件だったり、
戦争だったり、疫病だったり、本当に今という
時代は、凄まじいスピードで変わりつつある、
と感じます。それも悪い方向に変わっている、
と感じるのは私だけじゃないはずです。

私という弱虫が、この日本、そして世界に
おいて何が出来るのか、何がやれるのか、と
思うと、本当に自分は無力だと感じてます。
そして、私の一番の不徳は、仮に何か人の役に
立てることがあったとしても、それをやるだけの
根気も情熱も無い、ということです。もし誰かに
「がんばれ！」って言われたら、むしろ萎縮して
しまう自分がいる、というのは本当に情けない、
と感じます。

私はYouTubeにおけるプレーリストの活動では、
中には割と再生回数の多いプレーリストも
あったりするんですが、このニコ動においては
ちょくちょく動画を上げてはおりますが、
視聴回数は一動画あたり一日数回行くかどうか。

ちゃんと仕事に就かない時点で、私は社会に
おいて「お荷物」「迷惑な存在」になって
いるんじゃないか、と自分の弱さに怯える
ようになっておりますが、なんとか社会参加
だけでもするようにしたい、と配信活動を
続けております。
もし仮に社会の荷物となってしまっても、
社会に背負ってもらうことでようやく生活が
出来るインゲン豆だとしても、サラダ油に
ニンジンと一緒にこんがり炒めたら、美味しく
いただけるんじゃないか、って淡い期待を
もって..

あれ..

『ってオマエだよ！！一体どうした？！
　(°益°|||)』

..(； ･`д･´)

..(； ･`д･´)

マジメな話、苦手なんですよね(； ･`д･´)

『じゃあそもそもマジメな話なんて
　するんじゃないよ！！(°益°╬)』

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40741802

寒くなってきたので、肉豆腐を
作ってみました。
材料
豚こま肉　　　２００グラム
木綿豆腐　　　１丁
白滝　　　　　１袋
タマネギ　　　１/２個

タレ
砂糖　　　　大さじ１杯
醤油　　　　大さじ４杯
みりん　　　大さじ４杯
酒　　　　　大さじ４杯

肉の下処理用
片栗粉　　　大さじ１杯
酒　　　　　大さじ１杯

その他
サラダ油　　大さじ１杯

最後においしい食べ方を紹介します。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43058886

★ねぎポン酢だれ 材料（約4人分）
・ポン酢　　　大さじ6
・ごま油　　　大さじ3
・きざみねぎ　20~25g
・炒りごま　　大さじ1


★高野豆腐のとろとろ煮 材料（5~6人分）
・高野豆腐　　5枚
・片栗粉　　　適量
・サラダ油　　〃

◎煮汁
・だし汁　　　800ml
・濃口醤油　　大さじ1.5
・砂糖　　　　大さじ4
・塩　　　　　少量

・おろししょうが、ねぎ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41962431

#イワシの生姜焼き #いわし　#料理

材料 【2人分】
イワシ 7尾
ネギ　　適量
片栗粉　適量
サラダ油　適量
白いりごま　適量

☆たれ
酒　　適量
みりん　適量
砂糖　　適量
しょうゆ　適量
おろししょうが　適量

1
イワシは手開きにして腹骨をそぎ取る。
キッチンペーパーで水気をふきとり、片栗粉をまぶす。

2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、
イワシを皮目を下にして入れて中火で焼き、
焼き色がついたら裏に返して火が通るまで焼く。

3
に味量を加えてからめる。
器に盛り、ねぎ、白いりごまをのせる。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42373314

こんにちは、今回はガトーショコラを作りました。
一般的に知られている濃厚でしっとりとしたガトーショコラではなく、しっとりとしたスポンジ生地にして軽く食べやすくしました。上に絞ったチョコチップシャンティーとの相性もいいです。
興味のある方はぜひ。


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【レシピ】12cm,15cm一台ずつ

●チョコレートスポンジ生地

無塩バター 108g
スイートチョコ55% 93g
スイートチョコ70% 46g
卵白 665g
グラニュー糖 80g
乾燥卵白 0.8g
卵黄 107g
サラダ油 17g
薄力粉(バイオレット)20g
ココアパウダー 4.4g

●チョコチップシャンティー

生クリーム(35%) 100g
グラニュー糖 7g
スイートチョコ55% 10g

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41141895

材料
料理酒➡ 魚をひたす
醤油➡ 魚をひたす
片栗粉(唐揚げ粉) 適量
サラダ油   揚げ用鍋に8割入れる。

作り方
1　魚は頭、内臓、えらを取り除く
2　魚に料理酒、醤油をふりかけ浸す。
3　片栗粉(唐揚げ粉)をうすく付けて油(約180度)で揚げる。
2度揚げOK

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm40374910

福岡県東峰村にある直売所「とうほう百貨店」は、先月の大雨で建物が全壊する被害を受けました。再建に向けて被害を免れた食料品などを販売するイベントが開かれました。


◆“村の百貨店”が土砂に巻き込まれ「全壊」した
直売所を運営する高橋弘展さん「言葉が出なかったですね、地域の人たちの拠り所の直売所だった」

「とうほう百貨店」の愛称で村民に愛される「つづみの里農産物直売所」。先月１０日の大雨で山の斜面が崩れて、建物が全壊しました。「とうほう百貨店」が誕生したのは今から２年前。２０１７年の九州北部豪雨をきっかけに個人商店が次々に閉店する中、買い物が不便だという村民の声を受けてエフコープ生協や村の社会福祉協議会などがオープンさせました。

近隣住民「ちょっとした百貨店だけどなんでも買えるからね。油性ペンなんかもこの辺に文房具屋さんが無いから」
つづみの里中華料理１１番・梶原辰次さん「特産物や醤油も使っていたから２～３日前に醤油を大量に仕入れに行った」


◆無事だった商品をチャリティー販売
大雨から１か月余りがたった２０日、再建に向けたチャリティーイベントが開かれました。

ＲＫＢ本田奈也花「店内で無事だった商品を販売するイベントです。中にはペットボトル飲料やお菓子などが入っています」

品質に問題がないと判断された食料品や日用雑貨など３００種類以上、約１０００点が販売され、開始直後から多くの人で賑わいました。

訪れた人「サラダ油、みりん、砂糖、塩などを買った」


◆「久々に顔を合わせて買い物」仮店舗の建設も検討
会場では、店の再建に向けた募金も行われました。１０００円以上募金した人は、希望する商品を１０点まで自由に選べる特典付きです。

直売所を運営する高橋弘展さん「本当にありがたいなと思っていると同時に、１か月半店を開けられなかったので、久々に顔を合わせて買い物されている姿を見られて本当に嬉しい。皆さんの買い物の熱をしっかり気持ちをいただいて自分たちも前向き進めていきたい」

復興に向けて動き始めたとうほう百貨店。ただ、再建には２年以上かかる見通しで、今後は、別の場所に仮店舗を建設することも検討中だということです。２０日の販売会は大盛況で２時間ほどで商品が完売しました。募金は２０日だけで約２０万円にのぼったということです。

オリジナル記事を読む
https://rkb.jp/contents/202308/202308217521/

http://www.nicovideo.jp/watch/so42654308

冷蔵庫にある野菜で、肉野菜炒めを作ってみました。
材料
豚こま肉　　　　　１５０グラム
キャベツ　　　　　１/８個
もやし　　　　　　半袋
小松菜　　　　　　１/２把
タマネギ　　　　　１/２個
シメジ　　　　　　１/２パック
ニンニク　　　　　１片

タレ
酒　　　　　　　　大さじ１杯
醤油　　　　　　　大さじ１杯
みりん　　　　　　大さじ１杯
砂糖　　　　　　　小さじ１/２杯
和風だしの素　　　小さじ１/２杯

その他
塩コショー　　　　少々
サラダ油　　　　　大さじ１杯　
ごま油　　　　　　少々
コショー　　　　　少々

野菜は、手元にある物を適当に使ってください。　


　　

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43038872

【材料】
（1人分）
・鶏もも肉（から揚げ用カットタイプ）：100g分
・ミニトマト（赤・黄）：各2個
・りんご：1/4個
・ディル：2g
・サラダ油：大さじ1
・クレソン：適量
・片栗粉：大さじ1と1/2
・めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ1
・塩こしょう：少々

●タレ
・ギリシャヨーグルト：大さじ1
・マヨネーズ：大さじ1
・粒マスタード：小さじ1
・しょうゆ / すりおろしにんにく：各小さじ1/2
【手順】
（１）ボウルに鶏肉、片栗粉・めんつゆ・塩こしょうを入れ、もみ込む。
（２）鶏肉を耐熱皿に並べたら油を回しかけ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱する。
（３）別のボウルにヨーグルト・マヨネーズ・粒マスタード・しょうゆ・すりおろしにんにくを入れ、混ぜ合わせる。
（４）（３）にへたをとったミニトマト、手でちぎったディル、芯をくり抜いて食べやすい大きさにカットしたりんごを加えて和える。
（５）加熱した鶏肉を（４）に加えて軽く和える。
（６）ボウルの中身をクレソンと一緒に器に盛り付けたら完成！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39157956

こだわらない、面倒くさがり屋向けのパン作りを目指す。
一晩生地を寝かせるので前日の夜に作っておけば、翌朝直ぐに焼ける
（テロップを入れ忘れてました。粉類を混ぜる前にサラダ油を入れています。）

材料：
小麦粉（強力粉）　だいたい150g~200g
ぬるま湯　見た感じ200ml
砂糖　たぶん大さじ1
サラダ油　およそ小さじ1
ドライイースト　見た目小さじ1
塩　ひとつまみでしょう

※材料は全て目分量です。
発酵時間は季節によって違うそうですが、人肌程度の温かい場所に置いておけば発酵が進みます。今回はオーブンで発酵させました。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42871299

釜揚げサラダ油

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42207565

■包む手間なし！“絶品”餃子

まずは、「ワンパン餃子」を作っていきます。

餃子といえば、1つひとつ包む手間暇が面倒・・・。それがワンパンだと、たった15分でできるそうです。

まずは、熱する前のフライパンに具材を一気に入れます。そして、なんとフライパンの中で具材をこねます。これだと、わざわざボールを使う必要もなく、洗い物も減ります。

続いて、餃子の皮10枚をあんの周りに敷き詰め、今度は皮の上に具材を移動させます。

そこへ、具材がしっかりと隠れるように、また10枚の皮をのせたら、あとは普通の餃子と同じように水を入れて焼くだけ。ふたをして中火で5分、最後にごま油で香り付けすれば、たった15分でワンパン餃子の完成です。

餃子の中の汁が、たっぷりと閉じ込められています。外はパリッとしていて、裏はモッチリ。“パリモチ”です！

■“外カリッ中フワッ”ちぎりパン

続いては、「ワンパンちぎりパン」を作ります。

ちぎりパンといえば、かわいい見た目からSNSでも話題となっていますが、これもフライパン1つで作れるのだといいます。材料も、普通のパン作りに必要なものと同じです。

まずは、フライパンに水を入れ、発酵しやすくなるという人肌程度の温度まで温めた後、火を消したら、ドライイーストと砂糖、さらにサラダ油と強力粉を入れ、しっかりとこねます。

フライパンはフッ素樹脂加工されているので、生地がくっ付きません。生地を1つにまとめたら、ふたを閉めて40分発酵させます。発酵後はふっくら、倍くらいの大きさになりました。

せっかくなので、プレーンとココアパウダーを入れた2つの味を楽しむことに。それぞれ一口大の大きさに分けたら、中にお好みの具材を入れて、家族皆で楽しめるちぎりパンにします。

プレーン生地には、コーンとマヨネーズ。ココア生地には、あんことバナナを入れます。他にも、様々な具材をパンの中に入れたら、フライパンに戻して、火をつけずに20分間、再び発酵させます。

ふっくら広がってきたら、あとは焼くだけ。こんがりと両面を8分ずつ焼けば、ワンパンちぎりパンの完成です。

コーンマヨネーズ味を食べてみると、表面は香ばしさとカリッとした食感があって、中はしっとり。あんこバナナ味は、ココアとあんこの甘さが和と洋のミックスで、とても合います。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39201276

今回の副菜は旬の白菜を使った中国風漬物レシピです♪
さっぱりして和食とも相性が良い一品です(^^)/

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宜しくお願いします！

ー目次ー
0:00ご挨拶
0:24白菜下準備
1:41生姜・とうがらし下準備
2:02タレ作り
2:50※美味しいひと手間※
3:45※美味しいひと手間※
4:10食材の美味しい保存方法

ーレシピー
〈材料〉
白菜　約４５０ｇ
唐辛子　　 １本
生姜薄切り ３枚

〈タレ材料〉

酢　　 　 大さじ２
醤油　　　 大さじ1/2
砂糖　 　 大さじ１
ごま油 　 小さじ１
サラダ油　 小さじ１
塩　　　　 小さじ1/2


#白菜
#白菜レシピ
#白菜漬物
#副菜レシピ
#簡単副菜レシピ
#簡単副菜食堂

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41658513

ヘルシーでこってり美味い✨ご飯が進む✨

おつまみにも最高✨

そのまま食べても大根おろしをのせてさっぱり食べても◎

【材料】
鶏むね肉 250～280gぐらい
片栗粉 大2
サラダ油 大1.5

砂糖 大1
酒 大1
みりん 大1
酢 大1
醤油 大1
めんつゆ 大1 (3倍濃縮)

大根おろし 70gぐらい
小ねぎ 適量

【作り方】
①ボウルに砂糖、酒、みりん、酢、醤油、めんつゆを入れて混ぜる。
②鶏むね肉を切る。
③ボウルに鶏むね肉を入れて片栗粉をまぶす。
④フライパンに油をひいてお肉を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
⑤蓋を外し両面焼けたらタレを絡ませる。
⑥お肉をお皿に盛り付け、大根おろし、ネギをトッピングして完成。
.

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42871758

#イワシの生姜焼き #いわし　#料理

材料 【2人分】
イワシ 7尾
ネギ　　適量
片栗粉　適量
サラダ油　適量
白いりごま　適量

☆たれ
酒　　適量
みりん　適量
砂糖　　適量
しょうゆ　適量
おろししょうが　適量

1
イワシは手開きにして腹骨をそぎ取る。
キッチンペーパーで水気をふきとり、片栗粉をまぶす。

2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、
イワシを皮目を下にして入れて中火で焼き、
焼き色がついたら裏に返して火が通るまで焼く。

3
に味量を加えてからめる。
器に盛り、ねぎ、白いりごまをのせる。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm40137021

外はサクサク！中はホクとろ✨

子供達にも大人気✨

おやつにもおつまみにも最高✨

塩やケチャップを付けて食べてます♪

【材料】
じゃがいも 1個 (150gぐらい)
餃子の皮 15～20枚
サラダ油 大3

コンソメ顆粒 小1/2
塩 ひとつまみ
バター 5g
牛乳 大2～3
ピザ用チーズ 30～50g

【作り方】
①じゃが芋を洗って皮をむく(芽があれば取り除く)
②じゃが芋を耐熱容器に入れて水を少しかけてふんわりラップしてレンチン(600w 3分(硬かったら追加でレンチンする))
③耐熱容器の水分を捨ててじゃが芋をマッシュする
④コンソメ顆粒、塩、バター、牛乳、チーズを入れて混ぜる(柔め)
⑤マッシュしたじゃが芋を餃子の皮に包む(餃子の皮と皮は水を付けてくっつける)
⑥フライパンに多めの油をひいて両面こんがり焼く

【ポイント/補足】
レンチン時間はじゃが芋のサイズや種類によって違うので目安です。お箸などをさして様子を見ながらレンチンして下さい。

牛乳を入れる時は少しづつ足して硬さを調節して下さい。

餃子の皮は焦げやすいので注意して焼いて下さい。

沢山作れるので2回に分けて焼くと失敗が減ってオススメです。油は足りなかったら足して下さい。
.

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42893034

【材料】
（1人分）
・サラダチキン（プレーン）：1袋（100〜120gほど）
・新玉ねぎ：1/4個
・黄・赤パプリカ：各1/4個
・ズッキーニ：1/4個
・サラダ油：小さじ2
・カシューナッツ：適量


●あん
・水：大さじ4
・ケチャップ：大さじ2
・酢 / 砂糖：各大さじ1
・しょうゆ：小さじ1
・片栗粉：小さじ1/2
【手順】
（１）新玉ねぎは3等分のくし切り、へたとわたを切り落としたパプリカは乱切り、ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。
（２）温めたフライパンにサラダ油をしき、（１）を入れて強火で炒める。
（３）炒めているところに手で粗く割いたサラダチキンを加えてさらに炒める。
（４）ボウルに水・ケチャップ・酢・砂糖・しょうゆ・片栗粉を混ぜ合わせ、フライパンに加える。
（５）手早く混ぜ合わせてとろみがついたら、器に盛り付けカシューナッツをちらして完成！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38557128

ブルプロの皮を被ったタダの料理動画です（笑）

マイクの付け忘れとかで音ズレとか音質のムラあるの悔しすぎてクエ。

グリーンバックで心の綺麗な人にしか見えない大葉とネギになっちゃったから、次回はブルーのクロマキースクリーンで検討中。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

材料　今回作った量。1人分多め
〇アジフライ
・アジ　：　中～大１匹、小1.5匹
・塩コショウ　：適量

～バッター液～
・薄力粉　：　110g
・水　　　：　120㏄くらいだった気がする。
・卵　　　：　2Lサイズ１
・サラダ油：　大さじ１
※水に卵を入れてしっかり混ぜてから、ふるいにかけた薄力粉と合わせる。ダマはあってもOK。結構余るから、動画外で倍くらいの量のアジフライ作るのに使って冷凍保存してる。
※大きいサイズの卵使ってるから、結構ザクザクに近いサクサク感のボリューム感ある衣になるよん。

～付け合わせ・ソース～
・キャベツ　：　3枚
・タルタルソース　：　お好み量
・とんかつソース　：　お好み量

〇なめろう　※なめろうフライ？コロッケ？動画のサイズで3個分も含む
アジ　　　：　小～中3.5匹
ミョウガ　：　１個
大葉　　　：　4枚
生姜　　　：　1かけ
白ネギ　　：　7㎝くらい
もろみ味噌：　大さじ1.5

～下ごしらえ用～
粗塩　：　適量
氷水　：　適量
お酢　：　大さじ１くらい

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

▶チャプター
00:00　茶番１
01:00　調理開始。アジを捌く（3枚おろし）
03:25　アジを捌く（背開き）
05:16　なめろうの薬味を刻む
06:29　なめろうを作っていく
09:09　衣をつける
10:23　油で揚げる
12:02　付け合わせのキャベツを切る
12:28　配膳
13:26　食べる
15:32　終わりの茶番

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

〇ゲーム、ゲーム内映像・音楽
©2019 Bandai Namco Online Inc.　
©2019 Bandai Namco Studios Inc.
このゲーム内画像・動画の著作権はバンダイナムコ、及びバンダイナムコスタジオに帰属します。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43753102

ご視聴ありがとうございます♪

材料

鶏モモ肉　　　　　280g

キャベツ　　　　　1/4個
　
チューブニンニク　3cmくらい

塩　　　　　　　　ふたつまみ

片栗粉　　　　　　大さじ2

鶏がらスープの素　小さじ２

オイスターソース　小さじ１

料理酒　　　　　　小さじ１

ブラックペッパー　　適量

サラダ油　　　　　　適量

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■YouTube■
↓
https://www.youtube.com/channel/UCZXrZWR2yhZmA-3CzR8qUXA

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43133748

おつまみに最高✨バリうまです！

子供達も大喜び✨お弁当のおかずにも◎

【材料】
オクラ 8本
豚バラスライス 8枚
塩 適量 (塩もみ用)
塩コショウ 適量
片栗粉 大1
酒 大1
みりん 大1
醤油 大1
はちみつ 小2 (約14g)
サラダ油 小2

【作り方】
①オクラを塩揉みして水で洗い流す。
②オクラのガクやヘタなど硬い部分を取り除く。
③豚バラに塩コショウをして、オクラに巻き付け、片栗粉をまぶす。
④巻き終わりを下にしてオクラをフライパンに入れ、油を回しかけて蓋をして蒸し焼きにする。
⑤お肉に火が通ったら蓋を外し(油が多かったらキッチンペーパー等で拭き取って下さい)、酒、みりん、醤油、蜂蜜を絡めて完成

【ポイント/補足】
オクラを柔らかくする場合は下処理時にレンチンor茹でて下さい。

蜂蜜の代わりに砂糖でもOK。

オクラと一緒にチーズを巻いたり、トッピングで粉チーズをかけても美味しいです✨
.

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42770574

材料　卵2つ、長ネギ、かまぼこ、サラダ油、塩、胡椒、ご飯

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42128218

　スギ花粉の飛散がピークを迎える3月上旬から中旬にかけて、日本では花粉症もピークを迎えている。多くの日本人がこの時期になると、鼻水、鼻づまり、目のかゆみなどの症状に苦しんでいる。国民の5割近くを毎年苦しめる花粉症は、もはや日本の国民病といっても過言ではないだろう。

　しかも、パナソニックの試算によると、花粉症による労働力低下の経済的損失の総額は1日あたり約2,340億円にのぼるという。花粉が飛ぶシーズンが約2カ月続くことを考えると、日本では花粉症のせいで毎年10兆円を超える損失が生じていることになる。これは国家予算の約1割にのぼる規模だ。

　花粉症の原因となる植物としてはスギ、ヒノキ、ブタクサなど様々な種類があるが、日本人の花粉症の多くはスギ花粉によるものだ。戦争によって荒れ果てた日本の山林の復興を急いでいた政府や地方自治体は、戦後急増した住宅需要に対応するために植林事業に着手。その多くで成長が早いスギが選ばれたが、この時点ではまさか将来、これが花粉症の温床になるとはまったく考えられていなかった。実際、日本で花粉症が初めて確認されたのは1960年代に入ってからで、一般社会にその言葉が浸透したのは1980年代以降のことだ。

　日本では1950年代から1970年代にかけて毎年30万ヘクタールを超える植林が行われたが、その大半はスギだった。しかし70年代、海外からの安価な輸入建材が入るようになり国産木材の需要が減ると、大量に植えられたスギは、間伐も伐採も行われないまま放置されるようになった。日本のいたるところで細長いスギの木が密生した放置林が散見されるのはこのためだ。

　『花粉症と人類』の著者で、スギ花粉の飛散を抑制するための先駆的な研究を行っている東京農業大学の小塩海平教授は、花粉症とは単に医学的な問題ではなく、自然に対する行き過ぎた働きかけの結果、生態系がバランスを崩し、ある特定の植物が過剰に繁茂した結果生じている社会的、政治・経済的な問題だと指摘する。イギリスでは巨大な肉食の需要に応えるために農地開拓、とりわけ牧草地が急増した結果、夏場になるとヘイ・フィーバーと呼ばれる牧草の花粉症が全国的に発生するようになった。アメリカでは、西部開拓に伴い裸地や空き地が増えるとブタクサが繁茂し、深刻な花粉症を招いた。スギ花粉症が全国的に発生する日本の場合は、スギに偏った過度な植林とその後の管理不足が原因だった。このように花粉症は、多分に人災としての側面を持つ。

　林野庁は花粉症の発生源対策として「3つの斧」というものを掲げている。それは「伐採して利用する」、「無花粉スギなどに植え替える」、「花粉を出させない」の3つだ。しかし、日本には現在約440万ヘクタールのスギ林があり、日本の林業従事者は4.4万人なので、1人あたり100ヘクタールのスギを伐採しなければならないことになる。ちなみに100メートル四方を意味する1へクタールには約900本のスギが植わっているため、計算上は花粉を出すタイプのスギを全て植え替えるためには軽く見積もっても100年以上の年月が必要になる。しかも、高さが10m以上の木を切るには5万円程度かかるのに対し、それを売っても1本3000円ほどにしかならない。スギを切れば切るほど損失が出ることになる。しかもそんな状態だから、林業従事者は年々減少を続け、高齢化も進んでいる。3つの斧のうちの1番目の「伐採して利用する」や2番目の「無花粉スギなどに植え替える」だけでは、とてもではないが今後更に悪化することが予想される花粉症の猛威には到底、太刀打ちできない。

　そこで小塩氏は今、スギを植え替えることなく花粉を出させなくする技術の開発に乗り出した。まだ試験段階ではあるが、既に一定の成果を収めているという。スギの花粉は雄花から発生しているが、特定の物質をスギにかけると雄花が枯れ花粉が作れなくなるという性質を持つことが分かっている。これを利用すれば、スギの木自体を枯らすことなく、花粉の飛散だけを抑え込むことが可能になる。

　小塩氏が色々な薬剤を試す中で、ある日サラダ油を試してみたところ、雄花だけが枯れてとても高い効果が見られた。とは言え、サラダ油を大量に撒けば水質汚染などにつながるので、サラダ油の中のどの成分が効果を上げているかを更に研究したところ、オレイン酸が含まれる分解性のある界面活性剤に行き着いた。小塩氏は天然油脂由来の界面活性剤をスクリーニングしてパルカットというスギ花粉飛散防止薬を開発し、それが2016年には農薬として登録された。オレイン酸は食品だが、大量に散布するためには農薬としての認可を得る必要があったからだ。

　ただしこれをヘリコプターで撒くには膨大な予算が必要で、現在の林野庁の予算ではとてもではないが、実効性のある施策とはならない。年間10兆円は超えようかという経済的損失をもたらしている花粉症に対処するためには、林業を管轄する林野庁だけでなく経産省や厚労省、国交省や、はたまた受験生の負担軽減につながるという理由で文科省までを巻き込んで、省庁横断的に予算を確保すべきだと小塩氏は言う。

　そもそも花粉症とは何なのか、なぜ花粉症は貴族病や文明病と呼ばれるのか、スギ花粉症は環境や生態バランスを置き去りにもっぱら経済成長を追い求めた日本にどのような警告を鳴らしているのかなどについて、小塩海平氏とジャーナリストの神保哲生、社会学者の宮台真司が議論した。


前半はこちら→so43531953 


（本記事はインターネット放送局『ビデオニュース・ドットコム』の番組紹介です。詳しくは当該番組をご覧ください。）

http://www.nicovideo.jp/watch/so43531954

さくさくカリカリでめっちゃ美味い(*´﹃｀*)

おやつやおつまみに最高✨

揚げないので油も少ないし、食材も安いので節約レシピで嬉しい！

【材料】
えのき 1袋
醤油 小1
鶏がらスープの素 小1
片栗粉 大3
餃子の皮 12枚ぐらい
水 適量
サラダ油 大4

【作り方】
①えのきの根元を切り落とし、えのきを食べやすい大きさに裂く
②えのきをボウルに入れて、醤油、鶏がらスープの素を入れて混ぜる
③片栗粉を加えて混ぜる
④えのきを餃子の皮で巻く。(水を少しつけて皮をくっつける)
⑤フライパンにサラダ油をひいて、両面カリッと揚げ焼きする

最後に塩をパラッとかけても美味しいです✨

⁡【ポイント】⁡
油が少なくて⁡火が強いと難しいので、最初は弱火で油多めで、黒く焦げないように注意しながら、綺麗なキツネ色になるように「揚げ焼き」して下さい✨⁡⁡⁡⁡
⁡⁡
⁡綺麗なキツネ色で揚げ焼きになったらカリカリさくさくで美味しいです✨⁡
⁡⁡
⁡餃子の皮は、皮と皮を水で綺麗にくっつけると焼いてる途中で剥がれにくいです✨
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm41864103

ご視聴ありがとうございます♪

材料

もやし　　　　　　　1袋

ニンジン　　　　　　1/2本

ピーマン　　　　　　2個

塩コショウ　　　　　適量

鶏がらスープの素　　小さじ１

コチュジャン　　　　小さじ1/2

しょうゆ　　　　　　大さじ１

輪切り唐辛子　　　　適量（お好みで）

サラダ油　適量

ピリ辛でご飯にも・お酒のお供にも合うので是非作ってみてくださいね！

♡猫の好きな方覗いて見たくださいね！♡

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■ホームページ■
↓
https://mmkmasasyk.wixsite.com/mamiken


■YouTube■
↓
https://www.youtube.com/channel/UCZXrZWR2yhZmA-3CzR8qUXA

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43149202

美味しぃぃぃ✨子供達にも大人気でした✨

保存してたら後から見返せて便利だよ✨

【材料】
豚こま 250g
醤油 大1
砂糖 小1
大葉 4～5枚
ピザ用チーズ 50～60g
片栗粉 大1
サラダ油 適量

【作り方】
①大葉と豚こまを適当な大きさに切る
②ボウルに豚こま、醤油、砂糖、大葉、チーズ、片栗粉を入れて混ぜて丸める
③フライパンにお肉を並べてサラダ油を回しかけ、蓋をして両面蒸し焼きにする
.

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42663437

簡単に適当に作りました。
やり方によっては応用がきくサラダ油で作るランプです。
災害時やアウトドアなどで活用できると思います。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41342422

じゃが芋の香ばしさとチーズのコクが絶妙にマッチ！口の中で広がるじゃが芋とチーズの誘惑✨

子供達も大喜び✨おやつにもおつまみにも最高✨

【材料】
じゃが芋 1個
ピザ用チーズ 好きなだけ
サラダ油 小1

【作り方】
①じゃが芋を洗って皮をむいて芽を取り除く。
②ジャガイモを薄く輪切りにする。
③フライパンに油をひいてあたため、じゃが芋を入れる。
④じゃがいもの両面に焼き色がついたらチーズを入れて両面こんがり焼く。

【ポイント/補足】
チーズが焦げると苦くなるので焼きすぎないように注意して下さい。
.

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42812731

とろっとろでやみつき✨とろとろ茄子✨

とろとろ感がやばい！レンチンで簡単に作れて美味しい♡

おつまみにもぴったり( ⑉¯ ▽¯⑉ )

【材料】
なす 1本
サラダ油 大2
片栗粉 大2
めんつゆ(3倍濃縮) 大2
水 大2
しょうがチューブ 2センチ
ニンニンチューブ 2センチ
砂糖 小1
ゴマ油 小1
トッピングで小ネギやゴマなど

【作り方】
①ナスのヘタをとって食べやすい大きさに切る
②ボウルでナスと油を混ぜる
③ポリ袋にナスと片栗粉を入れて混ぜる
④クッキングシートを敷いてレンチン(600W4分)
⑤ボウルにめんつゆ、水、砂糖、しょうがチューブ、ニンニンチューブ、ゴマ油を入れて混ぜる
⑥ボウルでナスとつゆを混ぜる
⑦お皿に盛り付けてつゆをかけて完成

⁡【ポイント】⁡
⁡レンチン時間は目安です。レンチン後は箸などでさしてみて、硬かったら追加でレンチンして下さい✨
.

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41799631

　スギ花粉の飛散がピークを迎える3月上旬から中旬にかけて、日本では花粉症もピークを迎えている。多くの日本人がこの時期になると、鼻水、鼻づまり、目のかゆみなどの症状に苦しんでいる。国民の5割近くを毎年苦しめる花粉症は、もはや日本の国民病といっても過言ではないだろう。

　しかも、パナソニックの試算によると、花粉症による労働力低下の経済的損失の総額は1日あたり約2,340億円にのぼるという。花粉が飛ぶシーズンが約2カ月続くことを考えると、日本では花粉症のせいで毎年10兆円を超える損失が生じていることになる。これは国家予算の約1割にのぼる規模だ。

　花粉症の原因となる植物としてはスギ、ヒノキ、ブタクサなど様々な種類があるが、日本人の花粉症の多くはスギ花粉によるものだ。戦争によって荒れ果てた日本の山林の復興を急いでいた政府や地方自治体は、戦後急増した住宅需要に対応するために植林事業に着手。その多くで成長が早いスギが選ばれたが、この時点ではまさか将来、これが花粉症の温床になるとはまったく考えられていなかった。実際、日本で花粉症が初めて確認されたのは1960年代に入ってからで、一般社会にその言葉が浸透したのは1980年代以降のことだ。

　日本では1950年代から1970年代にかけて毎年30万ヘクタールを超える植林が行われたが、その大半はスギだった。しかし70年代、海外からの安価な輸入建材が入るようになり国産木材の需要が減ると、大量に植えられたスギは、間伐も伐採も行われないまま放置されるようになった。日本のいたるところで細長いスギの木が密生した放置林が散見されるのはこのためだ。

　『花粉症と人類』の著者で、スギ花粉の飛散を抑制するための先駆的な研究を行っている東京農業大学の小塩海平教授は、花粉症とは単に医学的な問題ではなく、自然に対する行き過ぎた働きかけの結果、生態系がバランスを崩し、ある特定の植物が過剰に繁茂した結果生じている社会的、政治・経済的な問題だと指摘する。イギリスでは巨大な肉食の需要に応えるために農地開拓、とりわけ牧草地が急増した結果、夏場になるとヘイ・フィーバーと呼ばれる牧草の花粉症が全国的に発生するようになった。アメリカでは、西部開拓に伴い裸地や空き地が増えるとブタクサが繁茂し、深刻な花粉症を招いた。スギ花粉症が全国的に発生する日本の場合は、スギに偏った過度な植林とその後の管理不足が原因だった。このように花粉症は、多分に人災としての側面を持つ。

　林野庁は花粉症の発生源対策として「3つの斧」というものを掲げている。それは「伐採して利用する」、「無花粉スギなどに植え替える」、「花粉を出させない」の3つだ。しかし、日本には現在約440万ヘクタールのスギ林があり、日本の林業従事者は4.4万人なので、1人あたり100ヘクタールのスギを伐採しなければならないことになる。ちなみに100メートル四方を意味する1へクタールには約900本のスギが植わっているため、計算上は花粉を出すタイプのスギを全て植え替えるためには軽く見積もっても100年以上の年月が必要になる。しかも、高さが10m以上の木を切るには5万円程度かかるのに対し、それを売っても1本3000円ほどにしかならない。スギを切れば切るほど損失が出ることになる。しかもそんな状態だから、林業従事者は年々減少を続け、高齢化も進んでいる。3つの斧のうちの1番目の「伐採して利用する」や2番目の「無花粉スギなどに植え替える」だけでは、とてもではないが今後更に悪化することが予想される花粉症の猛威には到底、太刀打ちできない。

　そこで小塩氏は今、スギを植え替えることなく花粉を出させなくする技術の開発に乗り出した。まだ試験段階ではあるが、既に一定の成果を収めているという。スギの花粉は雄花から発生しているが、特定の物質をスギにかけると雄花が枯れ花粉が作れなくなるという性質を持つことが分かっている。これを利用すれば、スギの木自体を枯らすことなく、花粉の飛散だけを抑え込むことが可能になる。

　小塩氏が色々な薬剤を試す中で、ある日サラダ油を試してみたところ、雄花だけが枯れてとても高い効果が見られた。とは言え、サラダ油を大量に撒けば水質汚染などにつながるので、サラダ油の中のどの成分が効果を上げているかを更に研究したところ、オレイン酸が含まれる分解性のある界面活性剤に行き着いた。小塩氏は天然油脂由来の界面活性剤をスクリーニングしてパルカットというスギ花粉飛散防止薬を開発し、それが2016年には農薬として登録された。オレイン酸は食品だが、大量に散布するためには農薬としての認可を得る必要があったからだ。

　ただしこれをヘリコプターで撒くには膨大な予算が必要で、現在の林野庁の予算ではとてもではないが、実効性のある施策とはならない。年間10兆円は超えようかという経済的損失をもたらしている花粉症に対処するためには、林業を管轄する林野庁だけでなく経産省や厚労省、国交省や、はたまた受験生の負担軽減につながるという理由で文科省までを巻き込んで、省庁横断的に予算を確保すべきだと小塩氏は言う。

　そもそも花粉症とは何なのか、なぜ花粉症は貴族病や文明病と呼ばれるのか、スギ花粉症は環境や生態バランスを置き去りにもっぱら経済成長を追い求めた日本にどのような警告を鳴らしているのかなどについて、小塩海平氏とジャーナリストの神保哲生、社会学者の宮台真司が議論した。


後半はこちら→so43531954


（本記事はインターネット放送局『ビデオニュース・ドットコム』の番組紹介です。詳しくは当該番組をご覧ください。）

http://www.nicovideo.jp/watch/so43531953

外はサクサク✨中はとろ～り✨

おやつにもおつまみにも最高！

家にポテサラが沢山ある時は作ってみてね♪

【材料】
ライスペーパー (直径約16cm)
ポテトサラダ
ピザ用チーズ
サラダ油

【作り方】
①ライスペーパーを水で戻す
(包む時に割れない程度に柔くなればOK)
②ライスペーパーにポテサラとチーズをのせて包む
(なるべく空気が入らないように包む)
③フライパンに油をひいて両面こんがり焼く
(くっつきやすいので離して焼く)
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43003224

#キムチの卵炒め
材料
キムチ　　片手いっぱい分くらい
卵　　　　1個
塩こしょう　　少々
あれば味の素　　少々

作り方
1フライパンにごま油（サラダ油でも可）を熱してキムチを炒める。
2卵を投入してぐじゃぐじゃ〰っと全体を炒め、
　塩こしょう味の素で調味して出来上がり

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40480841

簡単な一口なもちもちじゃがいもパン作りました！
簡易版ポンデケージョみたい！？もっとポンデケージョを目指して改良していくよ！


今回の材料
20g 約18個

ジャガイモ　200g
塩　1g
砂糖　10g
ベイキングパウダー　4g
片栗粉　50g
粉チーズ　30g
強力粉　15g
牛乳　60ml
サラダ油　20g

オーブンは１台ずつ癖があるので、温度と時間はあくまで目安程度に調節してみてね。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42218742