人参のしょうが和え（お弁当のスキマを埋めるもう一品）

【材料】（2～3人分）人参（小）…1本オリーブオイル…小さじ1.5しょうがチューブ…小さじ1コンソメスープの素…小さじ1黒コショウ…小さじ1/3【作り方】①人参をピーラーでスライス。②材料を全て入れ和える。（10分ほど放置すると味をなじんで美味しくなります）動画シリーズ名：彩おかず