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「洋ナシのタルト」作ってみた
洋ナシのタルトです。過去撮影した画像のつなぎあわせで申し訳ないのですが、うｐします。使っている洋ナシは東北産のもので、品種は忘れましたがラフランスではなかったです。日本の梨にも種類があるように、洋ナシにも色々種類があるのですね。ともあれ、美味しいので、興味のある方は作ってみてくださいです。製菓動画をまとめました。そのうち増えます。多分。mylist/27990717 (2011/10/1追記)型の大きさ間違えました（滝汗）18cm菊型じゃなくて、22cm菊型が正しいです。これから作られる方、ご注意を。