タグ 慈恩砕破 が登録されている動画 : 25 件中 1 - 25 件目
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【39歳独身】4皿目・慈恩のアーリオ・オーリオ【漢飯】
アーリオ・オイーリオの作り方です。
【アーリオ・オイーリオの豆知識】
「ペペロンチーノ」のことですが、本場イタリアでは「アーリオ・オイーリオ」と言うのが通例です。
正式には「アーリオ・オイーリオ・ペペロンチーノ」というそうです。
ちなみに「ペペロンチーノ」は「唐辛子」という意味です
注:料理配信の映像をそのまま使用しておりますww
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コミュニティ:co1071673
3皿目・ボンゴレ・ロッソ:sm17701704 5皿目・煮魚:sm18245655
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【41歳独身】23皿目・慈恩の麻婆豆腐【漢飯】
久々の動画投稿です
御無沙汰してすいません!!
最近中華にハマってまして、麻婆豆腐作りました!!!
注:料理配信の映像を編集して使用してますww
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22皿目・炒飯:sm21257035 24皿目:未定
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【40歳独身】17皿目・慈恩のチキンカレー【漢飯】
チキンカレーです!!
普段は普通のもも肉使ってますが
今回はネタで骨付き使ってます!
注:料理配信の映像を編集して使用してますww
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16皿目・納豆パスタ:sm19847699 18皿目・鴨のロースト:sm20129178
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【39歳独身】1皿目・慈恩のプッタネスカ【漢飯】
プッタネスカ(娼婦風パスタ)の作り方です。
自家製のトマトパスタ使って仕上げてます
【プッタネスカの豆知識】
「プッタネスカ」とは「娼婦風」という意味です。
娼婦が忙しい合間を使って作ったのが由来です。
注:料理配信の映像をそのまま使用しておりますww
トマトソース:sm17678580
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2皿目・パスタネーロ:sm17698398
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【39歳独身】11皿目・慈恩のボンゴレ・ビアンコ【漢飯】
ボンゴレ・ビアンコの作り方です!
イタリア語で「ボンゴレ」はアサリ、「ビアンコ」は白を意味します
ちなみにロッソの作り方はこちら→sm17701704
注:料理配信の映像を編集して使用してますww
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10皿目・炊き込みご飯:sm19100866 12皿目・豚の生姜焼き:sm19116523
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【39歳独身】3皿目・慈恩のボンゴレ・ロッソ【漢飯】
ボンゴレ・ロッソの作り方です。
自家製のトマトパスタ使って仕上げてます
【ボンゴレ・ロッソの豆知識】
「ボンゴレ」とはイタリア語で「アサリ」、「ロッソ」は「赤色」という意味です。
つまり、アサリのトマトパスタなんですよ!!
普段、我々が「ボンゴレ」と言ってるのは正確には「ボンゴレ・ビアンコ」と言います。
注:料理配信の映像をそのまま使用しておりますww
トマトソース:sm17678580
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2皿目・パスタ・ネーロ:sm17698398 4皿目・アーリオ・オイーリオ:sm17704537
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【40歳独身】22皿目・慈恩の炒飯【漢飯】
前回作った叉焼を使って炒飯作ってきました
料理配信では過去最短の出来上がり!
近いうちにいろんなバージョンの炒飯作ってみたいです。
注:料理配信の映像を編集して使用してますww
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21皿目・叉焼:sm21213836 23皿目:麻婆豆腐:sm22836173
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【40歳独身】21皿目・慈恩の叉焼【漢飯】
オーブンレンジを買ったので本格的に作ってみました。
味の決め手は「五香粉」です!!
因みに「五香粉(ウーシャンフェン)」とは?
八角・茴香・肉桂・陳皮・花椒のミックススパイスです。
注:料理配信の映像を編集して使用してますww
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20皿目・親子丼:sm20628000 22皿目・炒飯:sm21257035
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【39歳独身】2皿目・慈恩のパスタ・ネーロ【漢飯】
パスタ・ネーロ(イカ墨パスタ)の作り方です。
自家製のトマトパスタ使って仕上げてます
【パスタ・ネーロの豆知識】
「ネーロ」とはイタリア語で「黒色」という意味です。
イカ墨入りですので文字通り黒いです
今回、イカ墨があまり採れなかったのであまり黒くないです・・・・・・
注:料理配信の映像をそのまま使用しておりますww
途中放送が切れてしまったので画像が飛んでますご了承ください。
トマトソース:sm17678580
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1皿目・プッタネスカ:sm17679975 3皿目・ボンゴレ・ロッソ:sm17701704
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【39歳独身】仕込み・慈恩のトマトソース後編【漢飯】
自家製トマトソースの作り方です。
これ1つで色々応用ができますし、作り置きしておけばパスタも手軽にできます。
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前編:sm17678580
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【39歳独身】16皿目・慈恩の納豆パスタ【漢飯】
冷蔵庫の中整理したくて作った1品
あとから思えば刻み海苔あればよかった・・・・・ww
まぁ簡単に作れるお手軽パスタです
麺つゆの作り方はこちら→sm19779550
注:料理配信の映像を編集して使用してますww
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15皿目・温玉ぶっかけうどん:sm19793081 17皿目・チキンカレー:sm20057020
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【39歳独身】9皿目・慈恩の韮菜鶏肝【漢飯】
韮菜鶏肝(レバニラ炒め)の作り方です。
本来は豚レバー使いますが、今回は鶏レバー使ってます。
おまけにハツまで入ってます(食感がいいんですよ!!)
注:料理配信の映像を編集して使用してますww
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8皿目・カルパッチョ:sm18789038 10皿目・炊き込みご飯:sm19100866
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【40歳独身】20皿目・慈恩の親子丼【漢飯】
初の丼モノです、これからも色々な丼に挑戦します
親子丼は応用効くので・・・・・ww
おつゆは「ぶっかけうどん」(sm19779550)か「鴨南蛮そば」を参考にしてください!(sm19793081)
注:料理配信の映像を編集して使用してますww
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19皿目・ジェノベーゼ:sm20578850 21皿目・叉焼:sm21213836
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【40歳独身】19皿目・慈恩のジェノベーゼ【漢飯】
前々から作りたっかジェノベーゼ!
フードプロセッサー買ったのでやっと作りました!!
チーズソースもチャレンジしたいですね!
注:料理配信の映像を編集して使用してますww
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別盛2皿目・優雅な朝食(和風):sm20482292 20皿目・親子丼:sm20628000
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【40歳独身】別盛2皿目・慈恩の優雅な朝食(和風)【漢飯】
「久しくゆっくり朝ごはんを食べて無かったので作ってみました」の第2弾!
優雅と言う割にはしょぼいかもしれませんが・・・・・ww
洋食バージョンはこちら→sm19743538
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18皿目・鴨のロースト:sm20129178 19皿目・ジェノベーゼ:sm20578850
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【39歳独身】15皿目・慈恩の温玉ぶっかけうどん【漢飯】
雑煮・お節作る暇がなかったので今年は「年明けうどんでいこう!!」
ってことで讃岐風でキメてみました!!・・・・・ww
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マイリスト:mylist/31781725
コミュニティ:co1071673
14皿目・鴨南蛮そば:sm19779550 16皿目・納豆パスタ:sm19847699
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【39歳独身】14皿目・慈恩の鴨南蛮そば【漢飯】
明けましておめでとうございます。
慈恩の年越しそばは「鴨南蛮」と決まっております!!
今年は鴨南蛮諦めてましたが、鴨がゲットできたので作りました!
注:料理配信の映像を編集して使用してますww
マイリスト:mylist/31781725
コミュニティ:co1071673
13皿目・桃のパンナコッタ:sm19746655 15皿目・温玉ぶっかけうどん:sm19793081
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【39歳独身】別盛1皿目・慈恩の優雅な朝食(洋風)【漢飯】
久しくゆっくり朝ごはんを食べて無かったので作ってみました
優雅と言う割にはしょぼいかもしれませんが・・・・・ww
和食バージョンはこちら→sm20482292
注:料理配信の映像を編集して使用してますww
マイリスト:mylist/31781725
コミュニティ:co1071673
12皿目・豚の生姜焼き:sm19116523 13皿目・桃のパンナコッタ:sm19746655
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【39歳独身】10皿目・慈恩の炊き込みご飯【漢飯】
炊き込みご飯の作り方です。
この季節なら色々な茸入れてもいいと思います
炊飯器でできるので簡単です!!
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マイリスト:mylist/31781725
コミュニティ:co1071673
9皿目・韮菜鶏肝:sm19069090 11皿目・ボンゴレ・ビアンコ:sm19106798
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【39歳独身】8皿目・慈恩のカルパッチョ【漢飯】
カルパッチョの作り方です。
今回は魚を3種類使ってます。
それに伴ってオイルもアレンジしてますので是非お試しあれ!!
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マイリスト:mylist/31781725
コミュニティ:co1071673
7皿目・古老肉:sm18497464 9皿目・韮菜鶏肝:sm19069090
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【40歳独身】18皿目・慈恩の鴨のロースト【漢飯】
鴨南蛮そばで使った鴨が余っていたので作りました
ワインとの相性は抜群です・・・・・ww
これを作っててマジオーブンレンジが欲しくなりました!
注:料理配信の映像を編集して使用してますww
マイリスト:mylist/31781725
コミュニティ:co1071673
17皿目・チキンカレー:sm20057020 別盛2皿目・優雅な朝食(和風):sm20482292
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【39歳独身】13皿目・慈恩の桃のパンナコッタ【漢飯】
初めてスイーツ作りました
今回は桃のリキュール使いましたが、いろんなリキュールフレーバー変えてみても面白そうです
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マイリスト:mylist/31781725
コミュニティ:co1071673
別盛1皿目・優雅な朝食:sm19743538 14皿目・鴨南蛮そば:sm19779550
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【39歳独身】12皿目・慈恩の豚の生姜焼き【漢飯】
豚の生姜焼きの作り方です!
今回、隠し味にコチュジャンが入ってます
辛いの苦手な人はなしでもOKです
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マイリスト:mylist/31781725
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11皿目・ボンゴレ・ビアンコ:sm19106798 別盛1皿目・優雅な朝食(洋風):sm19743538
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【39歳独身】7皿目・慈恩の古老肉【漢飯】
古老肉の作り方です
「古老肉」って「酢豚」のことです
本来は酢漬けの豚肉(古老)を使うそうなんです。
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マイリスト:mylist/31781725
コミュニティ:co1071673
6皿目・イカの塩辛:sm18281623 8皿目:カルパッチョ:sm18789038
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【39歳独身】5皿目・慈恩の煮魚【漢飯】
煮魚の作り方です。
今回甘味料にザラメ使ってます。
上白糖使うよりコクと照りがいいので是非使ってみてください!!
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マイリスト:mylist/31781725
コミュニティ:co1071673
4皿目・アーリオ・オイーリオ:sm17704537 6皿目・イカの塩辛:sm18281623
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