タグ 庖丁 が登録されている動画 ： 4 件中 1 - 4 件目
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本焼と霞焼庖丁の違いについてｇｄｇｄとうんたらかんたら言ってみるよ
こんにちは、じろうです。今回は本焼庖丁と霞焼庖丁の違いについてお話したいと思います。違いは一枚の素材からできているか否か。です。。文章で一行で済むことを動画でｇｄｇｄと話していきますｗ 最後までお付き合いいただければ幸いです＾＾
家庭用牛刀 を研いでみたよ
こんにちはじろうです。 今回は牛刀をといでみました、使用したのは下村工業さんのヴェルダン 牛刀です。 昔両刃の研ぎの練習用に購入したものです。 いつも以上に長い動画となってしまいました、やってることはといでるだけなのでシークバーをご活用ください。 牛刀研ぎ 砥石の保存 砥石の面直し この三点をお送りします。 庖丁等の刃物が出てきます、苦手な方はご遠慮願います まいりすと mylist/28753826 この形で保存するのはKINGデラックスの焼結砥石のみにしてください
