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姉がまたやってくれました。

調理担当　姉
撮影・編集担当　弟

sm22074620←前回オウムライス

http://www.nicovideo.jp/watch/sm22195453

前回→バスク風焦がしチーズケーキ sm33934496
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▼分量18cmタルト型
・タルト生地
無塩バター60ｇ
粉糖35ｇ
全卵1/2個(25ｇ)
薄力粉120ｇ
・クレームダマンド
無塩バター50ｇ
粉糖40ｇ
アーモンドプードル60ｇ
コーンスターチ3ｇ
全卵1個
・マロンクリーム
パート・ド・マロン200ｇ
無塩バター50ｇ
生クリーム50ｍｌ
・ホイップクリーム
生クリーム150ｍｌ
砂糖10ｇ

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モンブラン。みなさんも飲みながら食べてほしいです。　　　　　　　　　　　　マイリスト「ハイボールとか」　mylist/54553181

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