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食べ残しを提供 中国「火鍋」の老舗
Youtubeから 元動画のURL: http://www.youtube.com/watch?v=sb2n8ELJLnM ming700913ji さんが 2011/07/27 にアップロード 『【新唐人2011年7月28日付ニュース】中国の食問題といえば、日本人も高い関心を寄せます。最近、中国の鍋料理「火鍋」の老舗で、驚愕の事実が明かされました…厨房を見たらぞっとするでしょう。スープは、使い残しの鶏、魚、豚肉などの切れ端で煮込んだもの。料理もおそらく別の客の食べ残しです。客が飲み残したお酒も、別の飲み物の材料になります。何よりも驚くのは、廃油で料理を作っていることです…「鍋料理だけではなく、他の物も同じだ。以前飲食店で働いていたが、ご飯は再利用。食べ残しは鍋に戻していたし、魚も一番汚かった。床に落とした料理さえ、拾って皿に戻した」…』
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ベトナム お昼ご飯
ベトナムの鍋料理です。ここには映していませんがこのあと最後の締めに取引先の工場で作った生ガキが出されまして、どう見ても色が茶色で生食は、絶対に無理という物を進められ、うちの会社の商品は大丈夫だからと言われ社長の顔を立てて食べましたが、当然のように食中毒になり散々な目にあった仕事でした。