キーワード 低温調理 が含まれる動画 : 564 件中 545 - 564 件目
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ガチで旨い!安心で簡単な『鶏レバー』の低温調理レシピ
安全とおいしさを兼ね備えた完璧で究極の鶏レバーレシピです
安全に作れるおすすめな鶏レバーレシピなのでぜひ試してみてください
鍋で放置する危険な鶏レバーの低温調理について解説した動画
https://youtu.be/bqfzNm0vsRk
~簡易作り方~
1.鶏レバーとハツを切り分ける
2.沸騰したお湯に入れ、火力をとろ火に下げる
3.5分に一度かき混ぜ、30分間じっくり加熱する
4.茹で上がればお湯からあげて氷水でしっかりと冷やす
5.冷やせばたっぷりの生姜とポン酢を絡めれば完成
以下使用したレシピです
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鶏レバー300g
ポン酢適量
生姜適量
葱適量
お湯1L
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今までに注文したおすすめのふるさと納税や調理器具、商品のまとめはこちら↓
https://room.rakuten.co.jp/room_896508a86a/items
動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価&チャンネル登録もよろしくお願いします。
チャンネル登録はこちら⇒http://ur0.work/XoIk
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/UPMV3YUEPqw
私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。
居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
Twitterアカウント作りました⇒https://twitter.com/umaumanohito
【注意喚起】30分放置の鶏レバー低温調理レシピ、内部が生だった件
フライパンで作るローストビーフみたいに鶏レバーの放置レシピは内部が生焼けに仕上がります
牛もも肉ならまだいいですが、レバーの加熱不十分は洒落にならないので注意しましょう
~今回の調理方法~
鶏レバー250g
お湯1.2L
沸騰させたお湯に鶏レバーを入れてから火を止めて蓋をして30分間放置した結果
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【復刻】あの方法を、もっと手軽に
50℃洗いのブームが去って、数年たちました。
でも、なぜ、続かなかったのだろうと、考えました。
そして、検討した結果、これなら、不精な私でも、続けられそうな方法を見つけました。
いつも、ご覧いただきありがとうございます□
エコライフ研究所
研究生のマリナです。
自己紹介
有機栽培・自然栽培・循環型栽培・アクアポリックスなどの研究をしています。
□登録は、こちらから
https://www.youtube.com/channel/UCjb7recXnG79FCk9Fbz6YKg?sub_confirmation=1
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□Twitterは、こちらから
https://twitter.com/yukkuriecolife
□参考サイト
https://www.youtube.com/watch?v=5KTSE6TL10w&t=4s
BGM : dreamland
VOICEBOX : ずんだもん
【EDF6】まったり運命に抗ってみた Part 120【実況】
前回放送後に、クローズレーザーの強さに気づきました。
もう、低温調理器とは呼ばせない・・・!!
※ニコニコ生放送にて、2022年8月27日~2023年1月9日、公開収録したものを再編集したものです。
健康オタクって普段なに食って過ごしてるの?【ゆっくり解説】
ご視聴ありがとうございます。ナツキです。
要望かやる気があればURL貼ります。
もし動画を気に入って頂けましたら高評価・チャンネル登録よろしくお願いします!
【危険?】圧力鍋と低温調理器でチャーシュー丼づくり【VOICEVOXキッチン】
料理祭なんて概念を知らないボイボ達の魂の慟哭
◆動画概要
・ずんだもんと春日部つむぎのVOICEVOXキッチン
・チャーシュー丼を作ります。圧力鍋は初見です。低温調理器は使ったことがあります。対よろです
・動画づくり、レシピ共に見切り発車あり
・前回動画で、初投稿にも関わらず広告をくださった方がいらっしゃいました!ありがとうございます
◆動画リンク
・抜粋マイリスト mylist/74119407
・初回前回次回 シリーズ機能をご活用ください
◆クレジット
VOICEVOX:ずんだもん VOICEVOX:春日部つむぎ
立ち絵など:コンテンツツリーをご確認ください
検索用:叉焼丼 焼き豚丼 煮豚丼 温泉卵
【ちゃばめし #18】 2分でわかる、ローストビーフの作り方【簡単料理】
ローストビーフで重要なのは「常温にしっかり戻すこと」です
炊飯器の保温は70℃前後が多いですが、70℃は肉のうまみが逃げだす温度帯らしいので70℃である時間を少なくするために少し低めの温度から低温調理を始めております
使用BGM:魔王魂
#料理 #ローストビーフ #肉料理 #料理動画
真夜中のラーメンテロ&ロックンロール『おいしい地鶏の中華そば(醤油)+焼豚』らー麺屋バリバリジョニー
真夜中のラーメンテロ&R&R
らー麺屋バリバリジョニー
@jhonnymax1025
千葉県市川市湊新田2-9-10
おいしい地鶏の中華そば(醤油)+焼豚
ノーブランドの青森県産地鶏だが前週の名古屋コーチン+比内地鶏+阿波尾鶏連合を凌駕する濃厚な旨味と醤油の甘味が絶品!チャーシューも美味すぎてJohnny B Goode□
【閲覧注意】豚の血の美味しい食べ方教えます!!
皆さんに問題です。
豚ハラミは肉ですか?ホルモンですか?
前回豚ハラミを紹介してまだまだ魅力を伝えきれなかったので、今回も引き続き豚ハラミの魅力を紹介していきます。
今回は焼きだけではなく、揚げ、煮込み、刺しの4種類で紹介します。
それでは早速やっていきましょう。
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【メンブレンの煮込みのレシピ】
メンブレン
水 1500cc
醤油 大さじ2
白だし 大さじ4
【ハラミ刺しのレシピ】
豚ハラミ
(低温調理器63度で1時間煮込む)
生姜
ニンニク
塩胡椒
ごま油
ゴマ
万能ネギ
つけダレ(ごま油と塩)
【ハラミの唐揚げのレシピ】
豚ハラミ
ホルモンしま田の生ダレ 大さじ2~大さじ3
片栗粉 大さじ3
※お好みのでニンニクや生姜、ブラックペッパーを足しても美味しいです!!
[しま田のタレの代用]
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1/2
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[がっこうぐらしは]タランチュラ飼育日記その107[もうね、ずっと泣けるんですよ]
鶏ハムを食べたくなって、仕込みをした。今日はようやく加熱の段まで来た。鍋の中で低温調理されてる鶏ハム。昨日はあんなに食べたかったのに、今日の私はポンデリングが食べたくて仕方がない。明日の私は、何を食べたいんですか。
ちったー→https://twitter.com/YukNakalpha
ようつべ→https://youtube.com/channel/UC0wGf9wb5M2BezLSwxgHCGw
【No Music Video】黄桃の缶詰でピーチ・ラッシーの作り方/レシピ動画
※レシピは概要欄の下にあります↓チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3dCuYrO※登録後にベルマークをタップすると新着動画の通知が届くようになります!他にもレシピ動画配信しています。少しでも気に入っていただけたらgoodボタンもお願いいたします。 ------キッチンツールです!------- ⇓ ⇓ ⇓Kitsure 耐熱ガラス ボウル 6個セット 透明 丸型 サラダボウル (500ml*2/700ml/1000ml/1.5L/2.5L) 電子レンジ・食器洗い機・オーブン対応 耐熱耐冷 洗浄便利 シンプルhttps://amzn.to/3ggrtsxクイジナート フードプロセッサー 4カップチョッパー&グラインダー CGC-4WJhttps://amzn.to/2WBQ5nCイワタニ クラッシュミルサー IFM-C20Ghttps://amzn.to/2WC9rsVグレー セラミック コーティング ハード陽極酸化加工https://amzn.to/2SQIGzTTHANKO 簡単に低温調理ができる「マスタースロークッカーS」SSHORSLChttps://amzn.to/2WEtxmfイワタニ カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1https://amzn.to/3dvfl5W~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~黄桃の缶詰でラッシー☆食材・黄桃の缶詰...............140g・プレーンヨーグルト.......80g・牛乳.....................80ml・ハチミツ.................30g---------------------------------料理講座や商品紹介、提供メニューのご依頼以外にもご意見、ご感想もドシドシお待ちしております。Twitterに質問いただいても大丈夫です!〖ご依頼・お問合せHP〗http://prontoalsoritopost.wixsite.com/banysbreath〖blog〗 https://plaza.rakuten.co.jp/tommyskitchen/〖Twitter〗https://twitter.com/TommysKtchen〖instagram.com〗https://www.instagram.com/tommys1Kitchen
黄桃の缶詰でピーチ・ラッシーの作り方/レシピ動画
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【生徒コミュ】鯛の低温調理 コリンキーソース/スコットランドの話【イギリスのエディンバラより】
エディンバラ
イギリスのスコットランドの首都
旧市街と新市街がユネスコ世界遺産に登録されている。
【生徒コミュ】スクランブルエッグの話【イギリスのオックスフォードより】
【動画のお品書き】
・スクランブルエッグの話
低温調理器があれば超簡単に作れるねー
・イギリスでの日本食の話
米、蕎麦、醤油、みりん、めんつゆ、海苔、豆腐、味噌汁は売ってるよー
【ダイエット料理】鶏むね肉トマトソース和え【低糖質/BONIQ低温調理】
【高画質版】https://youtu.be/iuHfHUuKQXQ
ダイエット中、糖質制限中、ケトジェニックでも食べれる低カロリー・低糖質レシピです!
低温調理器BONIQを使用して作った「鳥むね肉のトマトソース和え」です!
入れる野菜はお好みで入れてください。
ダイエット中ならぶなしめじはおすすめですよ!
お肉の量も好みで調整してください。
「鶏むね肉トマトソース和え」 1人前のカロリー
鶏むね肉 200g 205Cal
トマトソース 100g 75Cal
オリーブオイル 10g 90Cal
ぶなしめじ 100g 36Cal
ナス1個 70g 17Cal
粉チーズ 5g 22Cal 合計 445Cal
栄養素はタンパク質 51g 脂質 19g 糖質 14gです。
トマトソースですが糖質低めでケトジェニックや糖質制限中もおすすめです!
その他の材料
「トマトソース」
トマト缶 2個
たまねぎ 1個
ニンニク 1欠片
オリーブオイル 20g
塩 小さじ2
コショウ 適当
今後も食べ物や料理に関する動画を投稿していきたいと思っています。
もろもろ登録よろしくお願いします^^
【食べログ百名店制覇企画】 低温調理チャーシューが美味すぎた... #1 おおぜき中華そば店【飯テロ】【食べ歩き】【恵比寿】【グルメ】
今回より、食べログ内コンテンツの 「食べログ百名店名店」に掲載されている各ジャンルの100店舗を食べ歩き、制覇していく模様を「食べログ百名店制覇企画」として配信していきます。
当動画は「ラーメンTOKYO-2019編」です!
おおぜき中華そば店さんの食べログページ↓
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13147623/
おおぜき中華そば店さんのtwitter↓
https://twitter.com/ohzeki150309
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ムラカミ亭のYoutubeアカウント↓
https://www.youtube.com/channel/UCrnpqhMD7Nw15_7I7j5goww?view_as=subscriber
twitter↓
https://twitter.com/murakami_tei
ステーキおじさん3月14日Vlog 低温調理で食べ比べした日
31歳にしてお医者さんから「今すぐ死んでもおかしくないですよ」と言われた
重度の糖尿病患者となったおっさんの記録。
人生の楽しみといえば肉を食す事ぐらい。
そんなステーキをこよなく愛するオジサンのVideoVlogです。
普段はフリーランスとして自宅で各企業の業務をリモートワークでこなしています
フリーランスの普段の生活やリモートワークの現状などの参考にもどうぞ
なんてことの無いただの中年男性の日常の切り取り動画を楽しんでもらえたら幸いです
しめ鯖を作ってみた
生食可能な鯖が売っていたので、しめ鯖にしてみました。
アニサキスが心配な方は冷凍することをオススメします。
低温調理機をお持ちの方は50℃で1分で死滅するようなのでそちらもお試しください。