#cooking #きんぴらごぼう #皮鯨 【お惣菜の簡単レシピ】皮クジラ入りの「きんぴらごぼう」!絶品! https://youtu.be/4sYh9wPl1NQ 【今回使用した材料】カット済のゴボウ・・・260g皮クジラ・・・今回、塩抜き後100gニンジン・・・150g赤唐辛子・・・2本ゴマ油・・・大さじ3くらい★酒・・・60ml★砂糖・・・大さじ2★醤油・・・大さじ3★みりん・・・大さじ4茹で用の水・・・1000ml①ゴボウを水にさらしてザルにあげ、水をきります。②ニンジンは皮をむいて千切りに、赤唐辛子は輪切りにします。③鍋に水を入れて強火で沸騰させ、皮クジラを入れて塩抜きします。④フライパンにゴマ油を入れ、弱火で赤唐辛子を炒めます。⑤ゴボウとニンジンを入れ、中火でしんなりするまで炒めます。⑥★の材料と塩抜きした皮クジラを入れ、味付けを調整しながら好みの汁気に煮詰めます。⑦完成!!-----------------------------------ゆっくりMovieMaker4 Lite VOICEVOX:春日部つむぎ 【修正版】おどる春日部つむぎ BB素材+使用例 さの様背景 YouTuberのための素材屋さん マドラスチェック