香ばしい焼きナス(お弁当のスキマを埋めるもう一品)

香ばしい焼きナス(お弁当のスキマを埋めるもう一品)

【材料】(2人分)ナス…1本ごま油…大さじ1めんつゆ…大さじ1.5しょうがチューブ…小さじ1【作り方】①ナスの皮をピーラーで剥き、食べやすい大きさにカット②フライパンにごま油をひき、表を3分ひっくり返して 裏を3分中火で焼く。③火を止めてめんつゆ・しょうがを入れて和えて出来上がり。(焼き加減は長めにするとトロトロナスになります)動画シリーズ名:彩おかず

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43989576