【2009年】一晩寝かせたカレーで命の危機 意外と見落としがちな身近な危険 調理済み、かつ摂氏100℃で加熱しても無駄な恐ろしい菌「給食病」【ゆっくり解説】

【2009年】一晩寝かせたカレーで命の危機 意外と見落としがちな身近な危険 調理済み、かつ摂氏100℃で加熱しても無駄な恐ろしい菌「給食病」【ゆっくり解説】

#00:00 OP#00:19 食中毒#00:52 視聴上の注意#1:15 本編開始#1:53 作り置き好きの女子大生Aさん#2:10 激辛ポークカレー#3:10 翌日の朝食#3:56 異変#5:14 ウエルシュ菌#6:43 何故こんなことに?#8:01 100℃で加熱してもなくならない#9:19 有効な予防方法引用・出展・参考文献(視聴者提供資料など東京都保健医局 食品衛生の窓 Clostridium perfringens https://ishort.ink/HN77 農林水産省  https://ishort.ink/vBZTNIID  国立感染症研究所 https://ishort.ink/ntNC

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43973719