茶の湯は青春だ！イチゴ一会大福！
- 2024/06/02 18:07:02 投稿
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戦国創作もので松永久秀出てくると大体美味しい役だから好き材料（１０個分）イチゴ １０個水 250cc白玉粉 200ｇ砂糖 60g餡子 350ｇコーンスターチ 適量作り方①ヘタを取って洗ったイチゴの水気をとり、等分に分けた餡子で丸く包む②耐熱容器に白玉粉、砂糖、水を入れ良く溶かし混ぜる③ラップをして600ｗのレンジで２分加熱し、良くかき混ぜる。④③を2～3回、ダマがなくなり餅状になるまで繰り返す。⑤バットにコーンスターチを広げ、④を入れ求肥を等分に切り分ける⑥⑤で①を包み込み形を整えて完成