【勝手にブルプロ飯】#1 アステルマアジのアジフライ と なめろう。～双面コイン亭にて～【ブルプロ】【BLUE PROTOCOL】【料理動画】
- 2024/05/06 12:00:00 投稿
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ブルプロの皮を被ったタダの料理動画です（笑）マイクの付け忘れとかで音ズレとか音質のムラあるの悔しすぎてクエ。グリーンバックで心の綺麗な人にしか見えない大葉とネギになっちゃったから、次回はブルーのクロマキースクリーンで検討中。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇材料 今回作った量。1人分多め〇アジフライ・アジ ： 中～大１匹、小1.5匹・塩コショウ ：適量～バッター液～・薄力粉 ： 110g・水 ： 120㏄くらいだった気がする。・卵 ： 2Lサイズ１・サラダ油： 大さじ１※水に卵を入れてしっかり混ぜてから、ふるいにかけた薄力粉と合わせる。ダマはあってもOK。結構余るから、動画外で倍くらいの量のアジフライ作るのに使って冷凍保存してる。※大きいサイズの卵使ってるから、結構ザクザクに近いサクサク感のボリューム感ある衣になるよん。～付け合わせ・ソース～・キャベツ ： 3枚・タルタルソース ： お好み量・とんかつソース ： お好み量〇なめろう ※なめろうフライ？コロッケ？動画のサイズで3個分も含むアジ ： 小～中3.5匹ミョウガ ： １個大葉 ： 4枚生姜 ： 1かけ白ネギ ： 7㎝くらいもろみ味噌： 大さじ1.5～下ごしらえ用～粗塩 ： 適量氷水 ： 適量お酢 ： 大さじ１くらい◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇▶チャプター00:00 茶番１01:00 調理開始。アジを捌く（3枚おろし）03:25 アジを捌く（背開き）05:16 なめろうの薬味を刻む06:29 なめろうを作っていく09:09 衣をつける10:23 油で揚げる 12:02 付け合わせのキャベツを切る12:28 配膳13:26 食べる15:32 終わりの茶番◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇〇ゲーム、ゲーム内映像・音楽©2019 Bandai Namco Online Inc. ©2019 Bandai Namco Studios Inc.このゲーム内画像・動画の著作権はバンダイナムコ、及びバンダイナムコスタジオに帰属します。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇