椎茸の癌予防効果ニコニコ
- 2016/03/24 15:11:04 投稿
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椎茸には癌を予防する効果が研究でわかっています。椎茸に含まれる成分がとくに肺癌、肉腫などを抑える効果があると言われています。こうした抗癌作用の他にも、癌細胞の転移を防ぐ効果も椎茸にはあると言われています。【椎茸のオススメの調理法】炒め・煮込みが癌予防にオススメの調理法です。また、干し椎茸の戻し汁にも椎茸の栄養素が豊富に溶け込んでいるので利用しましょう。
椎茸には癌を予防する効果が研究でわかっています。椎茸に含まれる成分がとくに肺癌、肉腫などを抑える効果があると言われています。こうした抗癌作用の他にも、癌細胞の転移を防ぐ効果も椎茸にはあると言われています。【椎茸のオススメの調理法】炒め・煮込みが癌予防にオススメの調理法です。また、干し椎茸の戻し汁にも椎茸の栄養素が豊富に溶け込んでいるので利用しましょう。