【日本の食文化】熊本県 ～うまか火の国絶品グルメ・阿蘇・天草～
- 2013/03/30 20:26:21 投稿
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熊本県の食文化を紹介する画像集です。九州地方のほぼ中央に位置し、全国でも屈指の農業県です県北部は畜産が盛んで、代表的な郷土料理のひとつ馬肉の生産や、黒毛和牛やジャージー牛の飼育が行われています名水の里としても有名で、県内すべての上水道が地下水によってまかなわれており、「蛇口からミネラルウォーター」が当たり前となっている非常に珍しい都道府県です綺麗な水と空気は農業にも生かされ、すいかやトマトが生産量日本一を誇ります。県南部の天草地方は東シナ海と不知火海に面しており、漁業が盛んで、豊富な魚介類を利用した郷土料理が有名です 他の都道府県の食文化→ mylist/34613243