イギリスの朝ごはんの定番に「キッパー」と呼ばれる魚の燻製がある。この魚、日本ではニシンと呼ばれ、その卵は数の子として人々から崇められ、おせち料理の一品として華を添える。そんな美味しいニシンを嫁は「臭い」とのたまったので、憤慨した私は一人こっそりにしんそばを楽しんだ。年越しそばとして31日に一人で楽しむ予定です。■料理動画をまとめたマイリスト mylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリスト mylist/20260115
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