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【おろしリンゴソース】豚肉の白ワイン煮【作ってみた】

豚肉の白ワイン煮を作りました。豚肉に焼き色をつけて白ワインで蒸し煮にします。少し休ませて煮汁と肉汁におろしたリンゴを１個分加えてソースを作ります。甘い焼きリンゴのようなソースは好き嫌いが分かれそうですね。子どもは喜んでましたが。w　mylist/26714792

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15717480