タグ 丸鶏 が登録されている動画 : 14 件中 1 - 14 件目
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艶めかしい肢体を撫で回したい、そんな夜だから。
彼氏がいないとは言ってない
※いるとも言っていない
ディナーを食べたり作ったりする枠。⇒lv246529506
コメントはこちら⇒watch/1451040515
次⇒watch/1451041702
【NWTR】丸鶏丸々フライドチキン
クリスマス一緒に過ごすのか・・・ニワ以外の雄鶏と・・・
ダイエットブログ→https://nwtr.fanbox.cc/
twitter→https://twitter.com/NWTR__
リツイートといいねの数に応じて丸鳥がどう調理されるのか決まっていく料理【前編】
youtubeより。
めさの料理マイリスト→mylist/53356489
リツイートといいねの数に応じて丸鳥がどう調理されるのか決まっていく料理【後編】
youtubeより。
めさの料理マイリスト→mylist/53356489
Ropiaシェフの鶏の解体方法
リクエストのございました鶏の解体です。(内臓は抜いてあります)
このやり方を覚えておけば、鳥類はほぼ同じ捌き方でOKです☆
マイリスト mylist/50343159
ツイッター @ropia515
【丸鶏をフライパンで】鶏の悪魔風作ってみた
フライパンで焼ける丸鶏料理です。ハサミで簡単にさばくことができます。
チリペッパーはお好みで。パーティに使える料理です!
【材料】
丸鶏 1羽(1kg)
塩 10g(肉の重さの1%)
チリペッパー 小さじ1(お好みで)
ローズマリー 1枝
にんにくチューブ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
1、丸鶏をぼんじりの横からハサミを入れ開く。
2、肉をたたき平らにする。
3、調味料を全体にふりかける。
4、フライパンにオリーブオイルをしき、重しをし、皮目から中火で7分加熱する。
5、裏返しにし、重しをし、13分弱めの中火で焼く。
6、仕上げに皮目を中火で3分香ばしく焼く。
【Twitter】
https://twitter.com/seak_nc
【note】
https://note.com/seak_nc/n/ndfbef57cdb63
【 撮影機材 Camera 】
α7Ⅲ
Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD
RODE VideoMic GO
丸鶏をさばいてみた
丸鶏をさばいた動画だとムシューイガシさんが有名です
そんな中に投稿してみました。
反省はしてません。今のところ
丸鶏で!海南鶏飯♪ ~濃厚鶏骨スープで!~
ブログ記事はこちら:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11917939183.html
海南鶏飯のレシピ:http://cookpad.com/recipe/2777776
丸鶏シリーズ
第一弾:海南鶏飯(sm24368034)
第二弾:チキンナゲット(sm24411129)
第三弾:タンドリーチキン(sm24459383)
海南鶏飯のレシピ:鋭意編集中
鶏肉シリーズ:mylist/30749678
ご飯物シリーズ:mylist/45444502
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
ブログ
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター
http://twitter.com/s_papa777
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
【とり料理祭2024冬】きりたんはジャンの丸どり料理再現に挑戦するようです【鉄鍋のジャン】
とり料理祭2024冬参加動画です!(告知動画はこちら:sm42914188)
ちきんすてーきさま、企画開催ありがとうございます!
今回は鉄鍋のジャンの料理に挑戦しました。
第1回中華料理人選手権で、ジャンがつくった丸どり料理です。
やたら工程が多く大変でした…
追記)
動画内での注意がほんと直前なのに気づいたので。
鶏を捌くシーンがあるので、苦手な方は調理パートを1分30秒くらいまで跳ばしてください。
編集確認ミスですすいません…(´・ω・`)
蛇足ですが、PC更新したので、今までとところどころ変わっていると思います
特に、今までのサムネ用フォントなくなっちゃったのがキツイです…(´・ω・`)
参考動画はこちら
骨抜きの方法:https://www.youtube.com/watch?v=KqtQ3dLgiJw
結局できなかった壷抜きの方法:https://www.youtube.com/watch?v=cVzg_UguLsQ&t=2s
煮込み工程の参考:https://www.kyounoryouri.jp/recipe/42116_%E9%B6%8F%E3%81%AE%E9%AA%A8%E4%BB%98%E3%81%8D%E8%82%89%E3%81%AE%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%82%86%E7%85%AE.html
【丸鶏】タイの定番屋台飯!カオマンガイの魅力
みなさんはタイのご飯って行ったら何を思い浮かべますか?
代表的といえばやっぱりカオマンガイですよね?
世界にはカオマンガイに似た料理が数多く存在します!
いや〜今回は飯テロがすごくて、今年あたりタイに行きたくなっちゃったな。
いや行こうかな。
ということで早速やっていきましょう!
#カオマンガイ #タイ
焼肉屋では定番の参鶏湯(サムゲタン)ってなに?
焼肉屋やホルモン屋に行ったらみなさんは何スープを注文しますか?
カルビスープや玉子スープ、ユッケジャンスープなどありますが、
その中でサムゲタンスープも人気が高いですよね!
日本だと土曜の丑の日といえば鰻ですが、お隣の韓国ではなんと参鶏湯を食べる習慣があります!
夏の暑い日に食べて、夏バテ防止をするそうです!
しかし冬に食べる参鶏湯もやっぱり美味い!
ってことで今回は丸鶏を1羽使って、作っていきます!
それでは早速やっていきましょう!
#参鶏湯 #焼肉
丸鶏の塩釜焼きを中華鍋で作ってみた!!
みなさんは塩釜焼きって食べたことありますか?
結構インパクトある料理なので、目にしたら記憶に残るメニューですが、
食べたことある人は実は少ないのではないでしょうか?
塩釜焼きというと鯛が一般的だと思いますが、
今回は丸鶏を1匹塩釜焼きにしてしまいます。
塩釜焼きはこんなに塩を使うのにしょっぱくないの?と疑問に思うかもしれませんが、塩釜焼きをする意味も説明します!
これからの季節、キャンプやBBQにも最適なのでぜひ参考にしてみてください!
それでは早速やっていきましょう!
#丸鶏 #塩釜焼き
アメリカの食卓 271 ホワイト(なミート)デー!
ホワイトデー。
愛情表現は色々ありますね。
㌧㌧も表現してみました。
アメリカにはホワイトデーないけど。
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
アメリカの食卓 429 野菜好きによるアメリカのサラダ!とか
とか!
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733