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おつかれごはん#23「手作り海苔の佃煮」【謝米祭】
ご飯のお供、海苔の佃煮を作ります。
「謝米祭」ということで、ご飯をメインにたくさん食べられるメニューにしてみました。
砂糖を使っていないので、海苔の風味が楽しめると思います。
でも長持ちさせたい場合は砂糖を入れることをおすすめです。
今回のお米は引越しの見積もりの時にいただいた岩手産ひとめぼれです。
■材料
・焼き海苔 2枚
・酒 大さじ1
・水 大さじ1
・醤油 大さじ1〜
・みりん 大さじ1〜
(お好みで、砂糖)
■所要時間
作業時間:30分程度
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/1fHM7yGUkrI
おつかれごはん#32「牛すじのどて煮」
今回は「牛すじのどて煮」を作っていきます。
圧力鍋がなくても、比較的に短い時間で作れる方法を
紹介していきます。
■材料
・牛すじ 300g
・大根 1/3本
・うずら卵の水煮 お好みの量
・ねぎ お好みの量
・ビール 1缶(350mL)
・水 150mL
・砂糖 大さじ2
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ2
・八丁味噌 大さじ2
■所要時間
作業時間:1時間20分程度(うち煮込み時間1時間)
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/SNZrT1CTAcg
アイロンビーズで、けものフレンズをロックマン風につくってみた
アイロンビーズを使って
けものフレンズのフレンズさんたちを、ロックマン風にしたものを作ってみました。
240倍速くらいの動画です。
今回は「ねこの人」様の音源を使用させていただきました
◇ファミコン風:ようこそジャパリパークへ → sm30729835
◇ファミコン風:ぼくのフレンド → sm30965973
アイロンビーズはピクセルピコ(→ http://pixelpico.net/)
というサイトで販売されている「ミニフューズビーズ(直径2.6mm)」を使用し
ピンセットを使用し、PCモニター上の絵を見ながら制作しております
今回のドット絵は自分で加工しました。
コミュニティ→co2195906
工作動画マイリスト→http://www.nicovideo.jp/mylist/58698290
YouTube版→ https://youtu.be/UttKSbbiha4
生きている地球 (02 of 02)
ハイライト。英題「From Pole to Pole」(製作:2006年)。(01 of 02)sm19727199 (02 of 02)sm19727228
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■プラネットアース(全11集)
┣第01集 序章:(01 of 02)sm19727199 (02 of 02)sm19727228
┣第02集 淡水:(01 of 02)sm19433058 (02 of 02)sm19433090
┣第03集 洞窟:(01 of 02)sm18642695 (02 of 02)sm18644278
┣第04集 砂漠:(01 of 02)sm19214939 (02 of 02)sm19215015
┣第05集 高山:(01 of 02)sm19575162 (02 of 02)sm19575359
┣第06集 草原:(01 of 02)sm19582138 (02 of 02)sm19582180
┣第07集 沿岸:(01 of 02)sm19370843 (02 of 02)sm19370902
┣第08集 極地:(01 of 02)sm19382124 (02 of 02)sm19382199
┣第09集 熱帯:(01 of 02)sm19313666 (02 of 02)sm19313754
┣第10集 森林:(01 of 02)sm19590660 (02 of 02)sm19590782
┗第11集 深海:(01 of 02)sm18672645 (02 of 02)sm18673183
生きたまま臓物を食らう、リカオン
生きたままレイヨウを食らう→sm7264195 sm7265615マイリスト続・捕食mylist/12827108こちらもよろしく→捕食mylist/12599659
フレンズ達をナショジオおにいさんが紹介するよ part4
君をもっと知りたいな!
今回はリカオン、アライグマ、コウテイペンギン、キンシコウ、ヒグマだよ。
ちなみにスナネコとアリツカゲラはさがしたけど無かった。キリンはアミメかどうか明言してるクリップが無かった。トムソンガゼルちゃんは食べられてるのしかなかった。スナネコの野生の映像探してる人いたけどyoutubeに"A la recherche du chat des sables..."っていうフランス語の動画あったよ。あと鳥が雛を一羽しか育てないのはよくあることで保険なんだって。マーゲイの声真似は最近のごく限られた報告しかないし、そもそもクオリティが相当低いらしいです。
part5: sm30922797; シリーズリスト: mylist/58785413;
アプリ版フレンズを動物ドキュメンタリーで紹介するよ part4
リカオン、セグロジャッカル、ホッキョクオオカミ、タテガミオオカミ、アフリカンゴールデンウルフだよ。ゲストはジャコウウシ、トムソンガゼルちゃんだよ。
タテガミオオカミはキツネに近いんだそうな。オオカミ連盟でいうとあとブチハイエナとアードウルフが特殊かな。あとはみんな似てますね。
次: sm31287016; ナショジオシリーズpart1: sm30807629; アプリ編part1: sm31127469; ペパプ特集: sm30968800; シリーズリスト: mylist/58785413;
リカオンとハイエナとジャッカルがなぜか和気藹々
みんな機嫌がいい。捕食14mylist/18222121捕食13mylist/12718568捕食12mylist/16751613捕食11mylist/16514937捕食10mylist/16327424捕食9mylist/16029648捕食8mylist/14305503捕食7mylist/13743351捕食6mylist/13475428捕食5mylist/13290720捕食4mylist/13099081捕食3mylist/12964986続・捕食mylist/12827108捕食mylist/12599659
ケツから臓物引っこ抜いて食らう、リカオン
レイヨウを狩る、生きたまま食う。他リカオン動画sm7264195 sm7265615 sm7266041 sm7270433 sm7270838 sm7278383マイリスト捕食4mylist/13099081捕食3mylist/12964986続・捕食mylist/12827108捕食mylist/12599659
ニコニコ動物図鑑『り』
動物のこと
少し詳しくなってみませんか?
『ら』sm31481208←『り』→『る』sm33876118
ニコニコ動物図鑑~あいうえお編~mylist/44321932
ニコニコ動物図鑑~間違い探し編~mylist/40359099
初代ニコニコ動物図鑑mylist/37066688
ツイッター始めてました@mukade_zukan
アプリ版フレンズも動物ドキュメンタリーで紹介するよ part1
カラカル、ショウジョウトキ、ナミチスイコウモリ、イヌワシ、トムソンガゼルなのです。ユキウサギ、リカオンがゲストなのです。
コウテイペンギンばかり紹介してしまったことを反省しているのです。マイナーな動物に興味を持ってこそのけもフレなのです。
次: sm31174956; ナショジオシリーズpart1: sm30807629; ペパプ特集: sm30968800; シリーズリスト: mylist/58785413;
ゆっくり動物雑学「くしゃみで…」
ゆっくりさんの動物雑学第115回。
毎週金曜日に動物雑学を投稿してきました。
このシリーズも、今後は不定期にだらだら進行しようと思います。
ゆっくり動物雑学:mylist/36847661
第一回:sm20704271
前:sm31356483 次:sm33057321
ブロマガで動画の補足などやってます:ch.nicovideo.jp/tyabotyabo
コミュニティ作りました:『ニコニコ解説動画の広場』co2173974
リカオンがレイヨウを捕食
イヌ科です。レイヨウは生きながら内臓を食われてます。マイリスト続・捕食mylist/12827108こちらもよろしく→捕食mylist/12599659
【けものフレンズR】 第3話 戦闘シーン:解説編
sm35552586の解説編。
さくっと作る予定が、だらだらと時間ばかりかけて・・・内容はいつもの感じ。
一番最初のビデオコンテ sm34990834
他作品mylist/14810482
スケッチのイラストはコチラ。
1枚目→im9560730
2枚目→im9560740
3枚目→im9560741 オオカミ先生のお絵描きメイキング→sm35553500
おつかれごはん#61「泡醤油海鮮丼」【本気料理祭】
今回は、「泡醤油海鮮丼」を作っていきましょう。
本当はエスプーマで泡醤油を作りたかったのですが、
液体窒素がないので、ご家庭でもできるレシピにしてみました。
食べるときに服が汚れる心配も少なくなりますよ。
■材料
泡醤油
・酒 20mL
・醤油 20mL
・出汁 30mL
・ゼラチンパウダー 3g
・卵白 卵1個分
合わせ酢
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ0.7
・お酢 大さじ1
・柚子 半分
お好みのお刺身
■所要時間
作業時間:10分(泡醤油)
youtube:https://youtu.be/ZQYwPFGvcb0
おつかれごはん#82「卵黄のニンニク醤油漬け」【ニンニク祭2022】
今回は「卵黄のニンニク醤油漬け」を作っていきましょう。
ニンニク醤油だけでもとっても美味しいですが、
卵黄をつけることで、
お肉やご飯にこれだけでもとっても美味しくなりますよ。
つけた卵黄はなるべく早く食べてくださいね。
■材料
・ニンニク ひとかけら
・みりん 大さじ1/2
・醤油 大さじ1
・卵黄 2個
■所要時間
作業時間:10分+漬け一晩
youtube:https://youtu.be/irHPOQ2sjRE
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり + exVOICE
おつかれごはん#49「なすのしぎ焼き」
今回は「なすのしぎ焼き」を作ります。
もともと鴫(しぎ)を味噌味で焼いてことから転じて
味噌田楽をつけた焼き物のことをそういうみたいです。
今回はちょっと特別バージョンです。
■材料
・米ナス 2個
・豆腐 半丁
・舞茸 少し
・山椒
味噌田楽
・味噌 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:https://youtu.be/QJPFbnSsfcA
フレンズを動物ドキュメンタリーで紹介するよ part37
あけましておめでとうございます。イエイヌ、ニューギニアハイランドワイルドドッグ、ホッキョクオオカミ、リカオンだよ。来週からしばらくお休みしようと思います。長いことお付き合いいただきありがとうございました。けものにさちあれ
追記: 今回なんかいろいろ間違えてごめんなさいなのだ。訂正したのだ
次: sm35202646; シリーズリスト: mylist/58785413; 英語台本: https://pastebin.com/PVVdrnFQ
おつかれごはん#176「ごまだしうどん」【ニコ食フェス2024秋:麺】
寒くなってきましたので、とっても優しいおうどんで温まりませんか?
ということで、大分県の郷土料理「ごまだしうどん」を作っていきましょう。
郷土の家庭料理ということで、
家庭、地域によってレシピも大きく変わるのが「ごまだし」
今回はちょっと濃いめのレシピにしてますので、
殺菌した瓶などに入れると冷蔵で2ヶ月程度は保つと思います。
お魚が安くなったら、作ってみてはいかがでしょう。
■材料
・サカナ 250g
・炒りごま 50g
・料理酒 50mL
・みりん 50mL
・しょうゆ 100〜150mL
・砂糖 お好みの量
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:https://youtu.be/2e5AelrEeGE
X(旧:twitter):@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
【レシピルート10-ダークネス-】黄金のクシタニを纏ったミシュランマンって何ですか?
今回は、りょの字さん主催「レシピルート10-ダークネス-」に参加させていただきます。
車載GAEAさんが旅先で食べた料理をもとに難解な食レポをしています。
キッチン勢3人、りょの字さん、gmtさん、そして私がこの難解な食レポに挑みます。
みなさん、ぜひ予想しながら、楽しんでいってくださいね。
GAEAさんの動画:sm40192871
りょの字さんの動画:sm40196110
gmtさんの動画:sm40195488
「ひよこ(失敗...)」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.11
手作り和菓子11回目は「ひよこ」です。
福岡発祥でお土産でも大人気のひよこを作っていきましょう。
ひよこはたまご饅頭をひよこ型にしたお菓子なので、
挑戦してみてはいかがでしょうか?
立体の造形を作るのってほんと難しいです...
■材料
皮
・卵 1個
・砂糖 40g
・重曹 小さじ1/2
・薄力粉 100g
黄身あん
・白あん 200g
・卵黄 1個
youtube:https://youtu.be/LUd3MBHrv4o
リカオンがインパラをあっという間にズタズタ
早いな。捕食21mylist/22665878捕食20mylist/19497663捕食19mylist/19078359捕食18mylist/18912121捕食17mylist/18719671捕食16mylist/18607119捕食15mylist/18393934捕食14mylist/18222121捕食13mylist/12718568 捕食12mylist/16751613捕食11mylist/16514937 捕食10mylist/16327424捕食9mylist/16029648 捕食8mylist/14305503捕食7mylist/13743351 捕食6mylist/13475428捕食5mylist/13290720 捕食4mylist/13099081捕食3mylist/12964986 続・捕食mylist/12827108捕食mylist/12599659
おつかれごはん#89「豚肉の信太巻き」
今回は「豚肉の信太巻き」を作っていきましょう。
このレシピは、
間宮羊羹などで有名な給糧鑑「間宮」で実際に出された記録のレシピを参考にしました。
シンプルでとっても美味しいですよ
■材料
油揚げ 4枚
豚ロース肉 4枚
にんじん 1/3本
ごぼう 1/2本
しらたき 少し
かんぴょう 巻ける量
だし 400mL
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
■所要時間
作業時間:40分
youtube:https://youtu.be/wsuRKJnB9Ic
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おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり + exVOICE
ハイエナvsリカオン
ちゃっかりしたハイエナがリカオンにボッコにされる。リカオン、俺の中で来ました。マイリスト続・捕食mylist/12827108こちらもよろしく→捕食mylist/12599659
【本気料理祭2】りんごと梨と3種のお茶のヴェリーヌ【アルコホリック討伐隊】
今回はアルコホリックさん主催「本気料理祭」に参加します。
またりょの字さんの企画、アルコホリック討伐隊として、コースのラストを飾る和菓子(水菓子)を担当いたします。
和食のコース(会席料理)として、
最後の水菓子には冷たい果物が多いので、
季節の果物を使用したさっぱりしたメニュー、
そしてりおんさんらしい、本気のレシピを作っていきます!
アルコホリック討伐隊マイリス→mylist/73820144
先付:ノトマ →sm41177610
椀物:トイキ →sm41179196
向付:みおみっく →sm41176359
鉢肴:りょの字 →sm41198289
強肴:メイド頭千尋→sm41201004
食事:シーキチン →sm41187198
和菓子:りおん →今ここ
youtube:https://youtu.be/-6pdKj8_4mU
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音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり+ exVOICE
【捕食】野生のリカオンがインパラを狩る【グロ注意】
youtubeより転載
タイトル修正
Wild Dogs v Impala Impala Fights Back as Guts Fall Out
野生のリカオンがインパラを襲いはらわたがこぼれる
https://www.youtube.com/watch?v=uVnDJMjNySg
おつかれごはん#59「ブラックバスミックス天丼」
今回は「ブラックバスミックス天丼」を作ります。
あのキズナ☆食味研究所シリーズ(series/153500)で有名なmay(メイクインちゃん)(user/20268747)
さんよりブラックバスをいただきました!
mayさん、ありがとうございます!
「ブラックバス 料理」で検索したら、
一番上に出たのが天丼でしたので、
ブラックバスを味を試してみたいと思います。
■材料
・ブラックバスの切り身
・お好みのお野菜
・てんぷら粉
・めんつゆ
。片栗粉
■所要時間
作業時間:40分程度
youtube:https://youtu.be/Is7vNZ9HGRU
おつかれごはん#57「さくらごはん」
今回は「さくらごはん」を作ります。
今までで一番簡単だと思います。
簡単すぎるので、土鍋炊きの解説もしてみました。
■材料(2合炊き)
・米 2合
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ2
■所要時間
作業時間:70分程度(浸漬・炊き含む)
youtube:https://youtu.be/iJQs9SQk55w
リカオンの狩りを目前で見た
迫力あるね。捕食21mylist/22665878捕食20mylist/19497663捕食19mylist/19078359捕食18mylist/18912121捕食17mylist/18719671捕食16mylist/18607119捕食15mylist/18393934捕食14mylist/18222121捕食13mylist/12718568 捕食12mylist/16751613捕食11mylist/16514937 捕食10mylist/16327424捕食9mylist/16029648 捕食8mylist/14305503捕食7mylist/13743351 捕食6mylist/13475428捕食5mylist/13290720 捕食4mylist/13099081捕食3mylist/12964986 続・捕食mylist/12827108捕食mylist/12599659
おつかれごはん#93「塩鮭のみりん漬け」
今回は海軍レシピ第2弾として
「塩鮭のみりん漬け」を作っていきましょう。
潜水艦の乗客員の意見を参考に発行されたレシピ本
「海軍主計兵調理術教科書」のレシピを参考にしました。
まだまだ暑い時もあるので、
気分を変えるレシピはいかがですか?
■材料(二人分)
塩鮭 2切れ
切り昆布 お好みの量
生姜 半かけ
みりん 50mL
お酢 100mL
■所要時間
作業時間:15分+漬け時間30分
youtube:https://youtu.be/kHLFeVP2uBU
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手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり+ exVOICE
カバがリカオンから獲物を勝ち取る【カバ最強】
リカオンが追うレイヨウを奪い取ります、カバに怖い者無し!!マイリスト捕食5mylist/13290720捕食4mylist/13099081捕食3mylist/12964986続・捕食mylist/12827108捕食mylist/12599659
おつかれごはん#74「サーロインひつまぶし」
今回はIMCG-Copさんよりご支援でいただいた
九鬼産業さんの純正太白胡麻油を使った贅沢な料理「サーロインひつまぶし」を作ります。
参照レシピ:https://recipe.kuki-info.co.jp/recipe/rice_020.html
この胡麻油、香りがなくて旨みが強いので、色々使い勝手がよくて
シャルさんの動画のカルパッチョのタレもとっても美味しかったです^^
■材料(1人分)
・サーロインステーキ 50g
・塩胡椒 少々
・九鬼純正太白胡麻油 適量
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
・みりん 小さじ1
・酒 小さじ1
・ご飯 200g
・醤油 大さじ1/2
・白だし 1g
・みりん 1g
・九鬼純正太白胡麻油 1g
・炒りごま 小さじ1
・刻み海苔 お好みで
・刻みネギ お好みで
・わさび お好みで
・出汁 お好みで
■所要時間
作業時間:15分
youtube:https://youtu.be/VPrEbFhgFlg