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おつかれごはん#23「手作り海苔の佃煮」【謝米祭】
ご飯のお供、海苔の佃煮を作ります。
「謝米祭」ということで、ご飯をメインにたくさん食べられるメニューにしてみました。
砂糖を使っていないので、海苔の風味が楽しめると思います。
でも長持ちさせたい場合は砂糖を入れることをおすすめです。
今回のお米は引越しの見積もりの時にいただいた岩手産ひとめぼれです。
■材料
・焼き海苔 ２枚
・酒 大さじ１
・水 大さじ１
・醤油 大さじ１〜
・みりん 大さじ１〜
（お好みで、砂糖）
■所要時間
作業時間：３０分程度
twitter：@lycaon_kitchen
youtube：https://youtu.be/1fHM7yGUkrI
おつかれごはん#32「牛すじのどて煮」
今回は「牛すじのどて煮」を作っていきます。
圧力鍋がなくても、比較的に短い時間で作れる方法を
紹介していきます。
■材料
・牛すじ ３００g
・大根 １／３本
・うずら卵の水煮 お好みの量
・ねぎ お好みの量
・ビール １缶（３５０mＬ）
・水 １５０mＬ
・砂糖 大さじ２
・みりん 大さじ１
・醤油 大さじ２
・八丁味噌 大さじ２
■所要時間
作業時間：１時間２０分程度（うち煮込み時間１時間）
twitter：@lycaon_kitchen
youtube：https://youtu.be/SNZrT1CTAcg
アイロンビーズで、けものフレンズをロックマン風につくってみた
アイロンビーズを使って
けものフレンズのフレンズさんたちを、ロックマン風にしたものを作ってみました。
240倍速くらいの動画です。
今回は「ねこの人」様の音源を使用させていただきました
◇ファミコン風：ようこそジャパリパークへ → sm30729835
◇ファミコン風：ぼくのフレンド → sm30965973
アイロンビーズはピクセルピコ（→ http://pixelpico.net/）
というサイトで販売されている「ミニフューズビーズ（直径2.6ｍｍ）」を使用し
ピンセットを使用し、ＰＣモニター上の絵を見ながら制作しております
今回のドット絵は自分で加工しました。
コミュニティ→co2195906
工作動画マイリスト→http://www.nicovideo.jp/mylist/58698290
YouTube版→ https://youtu.be/UttKSbbiha4
生きている地球 (02 of 02)
ハイライト。英題「From Pole to Pole」(製作：2006年)。(01 of 02)sm19727199 (02 of 02)sm19727228
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■プラネットアース(全11集)
┣第01集 序章：(01 of 02)sm19727199 (02 of 02)sm19727228
┣第02集 淡水：(01 of 02)sm19433058 (02 of 02)sm19433090
┣第03集 洞窟：(01 of 02)sm18642695 (02 of 02)sm18644278
┣第04集 砂漠：(01 of 02)sm19214939 (02 of 02)sm19215015
┣第05集 高山：(01 of 02)sm19575162 (02 of 02)sm19575359
┣第06集 草原：(01 of 02)sm19582138 (02 of 02)sm19582180
┣第07集 沿岸：(01 of 02)sm19370843 (02 of 02)sm19370902
┣第08集 極地：(01 of 02)sm19382124 (02 of 02)sm19382199
┣第09集 熱帯：(01 of 02)sm19313666 (02 of 02)sm19313754
┣第10集 森林：(01 of 02)sm19590660 (02 of 02)sm19590782
┗第11集 深海：(01 of 02)sm18672645 (02 of 02)sm18673183
生きたまま臓物を食らう、リカオン
生きたままレイヨウを食らう→sm7264195 sm7265615マイリスト続・捕食mylist/12827108こちらもよろしく→捕食mylist/12599659
フレンズ達をナショジオおにいさんが紹介するよ part4
君をもっと知りたいな！
今回はリカオン、アライグマ、コウテイペンギン、キンシコウ、ヒグマだよ。
ちなみにスナネコとアリツカゲラはさがしたけど無かった。キリンはアミメかどうか明言してるクリップが無かった。トムソンガゼルちゃんは食べられてるのしかなかった。スナネコの野生の映像探してる人いたけどyoutubeに"A la recherche du chat des sables..."っていうフランス語の動画あったよ。あと鳥が雛を一羽しか育てないのはよくあることで保険なんだって。マーゲイの声真似は最近のごく限られた報告しかないし、そもそもクオリティが相当低いらしいです。
part5: sm30922797; シリーズリスト: mylist/58785413;
アプリ版フレンズを動物ドキュメンタリーで紹介するよ part4
リカオン、セグロジャッカル、ホッキョクオオカミ、タテガミオオカミ、アフリカンゴールデンウルフだよ。ゲストはジャコウウシ、トムソンガゼルちゃんだよ。
タテガミオオカミはキツネに近いんだそうな。オオカミ連盟でいうとあとブチハイエナとアードウルフが特殊かな。あとはみんな似てますね。
次: sm31287016; ナショジオシリーズpart1: sm30807629; アプリ編part1: sm31127469; ペパプ特集: sm30968800; シリーズリスト: mylist/58785413;
リカオンとハイエナとジャッカルがなぜか和気藹々
みんな機嫌がいい。捕食１４mylist/18222121捕食１３mylist/12718568捕食１２mylist/16751613捕食１１mylist/16514937捕食１０mylist/16327424捕食９mylist/16029648捕食８mylist/14305503捕食７mylist/13743351捕食６mylist/13475428捕食５mylist/13290720捕食４mylist/13099081捕食３mylist/12964986続・捕食mylist/12827108捕食mylist/12599659
ケツから臓物引っこ抜いて食らう、リカオン
レイヨウを狩る、生きたまま食う。他リカオン動画sm7264195 sm7265615 sm7266041 sm7270433 sm7270838 sm7278383マイリスト捕食４mylist/13099081捕食３mylist/12964986続・捕食mylist/12827108捕食mylist/12599659
ニコニコ動物図鑑『り』
動物のこと
少し詳しくなってみませんか？
『ら』sm31481208←『り』→『る』sm33876118
ニコニコ動物図鑑～あいうえお編～mylist/44321932
ニコニコ動物図鑑～間違い探し編～mylist/40359099
初代ニコニコ動物図鑑mylist/37066688
ツイッター始めてました@mukade_zukan
アプリ版フレンズも動物ドキュメンタリーで紹介するよ part1
カラカル、ショウジョウトキ、ナミチスイコウモリ、イヌワシ、トムソンガゼルなのです。ユキウサギ、リカオンがゲストなのです。
コウテイペンギンばかり紹介してしまったことを反省しているのです。マイナーな動物に興味を持ってこそのけもフレなのです。
次: sm31174956; ナショジオシリーズpart1: sm30807629; ペパプ特集: sm30968800; シリーズリスト: mylist/58785413;
ゆっくり動物雑学「くしゃみで…」
ゆっくりさんの動物雑学第115回。
毎週金曜日に動物雑学を投稿してきました。
このシリーズも、今後は不定期にだらだら進行しようと思います。
ゆっくり動物雑学：mylist/36847661
第一回：sm20704271
前：sm31356483 次：sm33057321
ブロマガで動画の補足などやってます：ch.nicovideo.jp/tyabotyabo
コミュニティ作りました：『ニコニコ解説動画の広場』co2173974
【けものフレンズＲ】 第３話 戦闘シーン：解説編
sm35552586の解説編。
さくっと作る予定が、だらだらと時間ばかりかけて・・・内容はいつもの感じ。
一番最初のビデオコンテ sm34990834
他作品mylist/14810482
スケッチのイラストはコチラ。
1枚目→im9560730
2枚目→im9560740
3枚目→im9560741 オオカミ先生のお絵描きメイキング→sm35553500
おつかれごはん#61「泡醤油海鮮丼」【本気料理祭】
今回は、「泡醤油海鮮丼」を作っていきましょう。
本当はエスプーマで泡醤油を作りたかったのですが、
液体窒素がないので、ご家庭でもできるレシピにしてみました。
食べるときに服が汚れる心配も少なくなりますよ。
■材料
泡醤油
・酒 ２０ｍＬ
・醤油 ２０ｍＬ
・出汁 ３０ｍＬ
・ゼラチンパウダー ３g
・卵白 卵１個分
合わせ酢
・砂糖 小さじ２
・塩 小さじ０.７
・お酢 大さじ１
・柚子 半分
お好みのお刺身
■所要時間
作業時間：１０分（泡醤油）
youtube：https://youtu.be/ZQYwPFGvcb0
おつかれごはん#49「なすのしぎ焼き」
今回は「なすのしぎ焼き」を作ります。
もともと鴫（しぎ）を味噌味で焼いてことから転じて
味噌田楽をつけた焼き物のことをそういうみたいです。
今回はちょっと特別バージョンです。
■材料
・米ナス ２個
・豆腐 半丁
・舞茸 少し
・山椒
味噌田楽
・味噌 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・みりん 大さじ１
■所要時間
作業時間：３０分程度
youtube：https://youtu.be/QJPFbnSsfcA
おつかれごはん#82「卵黄のニンニク醤油漬け」【ニンニク祭2022】
今回は「卵黄のニンニク醤油漬け」を作っていきましょう。
ニンニク醤油だけでもとっても美味しいですが、
卵黄をつけることで、
お肉やご飯にこれだけでもとっても美味しくなりますよ。
つけた卵黄はなるべく早く食べてくださいね。
■材料
・ニンニク ひとかけら
・みりん 大さじ1/2
・醤油 大さじ１
・卵黄 ２個
■所要時間
作業時間：１０分＋漬け一晩
youtube：https://youtu.be/irHPOQ2sjRE
twitter：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声：VOICEROID2 紲星あかり + exVOICE
フレンズを動物ドキュメンタリーで紹介するよ part37
あけましておめでとうございます。イエイヌ、ニューギニアハイランドワイルドドッグ、ホッキョクオオカミ、リカオンだよ。来週からしばらくお休みしようと思います。長いことお付き合いいただきありがとうございました。けものにさちあれ
追記: 今回なんかいろいろ間違えてごめんなさいなのだ。訂正したのだ
次: sm35202646; シリーズリスト: mylist/58785413; 英語台本: https://pastebin.com/PVVdrnFQ
【レシピルート10-ダークネス-】黄金のクシタニを纏ったミシュランマンって何ですか？
今回は、りょの字さん主催「レシピルート10-ダークネス-」に参加させていただきます。
車載GAEAさんが旅先で食べた料理をもとに難解な食レポをしています。
キッチン勢3人、りょの字さん、gmtさん、そして私がこの難解な食レポに挑みます。
みなさん、ぜひ予想しながら、楽しんでいってくださいね。
GAEAさんの動画：sm40192871
りょの字さんの動画：sm40196110
gmtさんの動画：sm40195488
「ひよこ（失敗...）」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.11
手作り和菓子11回目は「ひよこ」です。
福岡発祥でお土産でも大人気のひよこを作っていきましょう。
ひよこはたまご饅頭をひよこ型にしたお菓子なので、
挑戦してみてはいかがでしょうか？
立体の造形を作るのってほんと難しいです...
■材料
皮
・卵 １個
・砂糖 ４０g
・重曹 小さじ１／２
・薄力粉 １００g
黄身あん
・白あん ２００g
・卵黄 １個
youtube：https://youtu.be/LUd3MBHrv4o
リカオンがインパラをあっという間にズタズタ
早いな。捕食２１mylist/22665878捕食２０mylist/19497663捕食１９mylist/19078359捕食１８mylist/18912121捕食１７mylist/18719671捕食１６mylist/18607119捕食１５mylist/18393934捕食１４mylist/18222121捕食１３mylist/12718568 捕食１２mylist/16751613捕食１１mylist/16514937 捕食１０mylist/16327424捕食９mylist/16029648 捕食８mylist/14305503捕食７mylist/13743351 捕食６mylist/13475428捕食５mylist/13290720 捕食４mylist/13099081捕食３mylist/12964986 続・捕食mylist/12827108捕食mylist/12599659
ハイエナvsリカオン
ちゃっかりしたハイエナがリカオンにボッコにされる。リカオン、俺の中で来ました。マイリスト続・捕食mylist/12827108こちらもよろしく→捕食mylist/12599659
おつかれごはん#89「豚肉の信太巻き」
今回は「豚肉の信太巻き」を作っていきましょう。
このレシピは、
間宮羊羹などで有名な給糧鑑「間宮」で実際に出された記録のレシピを参考にしました。
シンプルでとっても美味しいですよ
■材料
油揚げ ４枚
豚ロース肉 ４枚
にんじん １／３本
ごぼう １／２本
しらたき 少し
かんぴょう 巻ける量
だし ４００ｍＬ
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
■所要時間
作業時間：４０分
youtube：https://youtu.be/wsuRKJnB9Ic
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りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声：VOICEROID2 紲星あかり + exVOICE
【本気料理祭2】りんごと梨と３種のお茶のヴェリーヌ【アルコホリック討伐隊】
今回はアルコホリックさん主催「本気料理祭」に参加します。
またりょの字さんの企画、アルコホリック討伐隊として、コースのラストを飾る和菓子（水菓子）を担当いたします。
和食のコース（会席料理）として、
最後の水菓子には冷たい果物が多いので、
季節の果物を使用したさっぱりしたメニュー、
そしてりおんさんらしい、本気のレシピを作っていきます！
アルコホリック討伐隊マイリス→mylist/73820144
先付:ノトマ →sm41177610
椀物:トイキ →sm41179196
向付:みおみっく →sm41176359
鉢肴:りょの字 →sm41198289
強肴:メイド頭千尋→sm41201004
食事:シーキチン →sm41187198
和菓子:りおん →今ここ
youtube：https://youtu.be/-6pdKj8_4mU
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りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声：VOICEROID2 紲星あかり+ exVOICE
【捕食】野生のリカオンがインパラを狩る【グロ注意】
youtubeより転載
タイトル修正
Wild Dogs v Impala Impala Fights Back as Guts Fall Out
野生のリカオンがインパラを襲いはらわたがこぼれる
https://www.youtube.com/watch?v=uVnDJMjNySg
おつかれごはん#59「ブラックバスミックス天丼」
今回は「ブラックバスミックス天丼」を作ります。
あのキズナ☆食味研究所シリーズ(series/153500)で有名なmay(メイクインちゃん)(user/20268747)
さんよりブラックバスをいただきました！
mayさん、ありがとうございます！
「ブラックバス 料理」で検索したら、
一番上に出たのが天丼でしたので、
ブラックバスを味を試してみたいと思います。
■材料
・ブラックバスの切り身
・お好みのお野菜
・てんぷら粉
・めんつゆ
。片栗粉
■所要時間
作業時間：４０分程度
youtube：https://youtu.be/Is7vNZ9HGRU
おつかれごはん#57「さくらごはん」
今回は「さくらごはん」を作ります。
今までで一番簡単だと思います。
簡単すぎるので、土鍋炊きの解説もしてみました。
■材料（２合炊き）
・米 ２合
・酒 大さじ２
・醤油 大さじ２
■所要時間
作業時間：７０分程度（浸漬・炊き含む）
youtube：https://youtu.be/iJQs9SQk55w
リカオンの狩りを目前で見た
迫力あるね。捕食２１mylist/22665878捕食２０mylist/19497663捕食１９mylist/19078359捕食１８mylist/18912121捕食１７mylist/18719671捕食１６mylist/18607119捕食１５mylist/18393934捕食１４mylist/18222121捕食１３mylist/12718568 捕食１２mylist/16751613捕食１１mylist/16514937 捕食１０mylist/16327424捕食９mylist/16029648 捕食８mylist/14305503捕食７mylist/13743351 捕食６mylist/13475428捕食５mylist/13290720 捕食４mylist/13099081捕食３mylist/12964986 続・捕食mylist/12827108捕食mylist/12599659
おつかれごはん#93「塩鮭のみりん漬け」
今回は海軍レシピ第２弾として
「塩鮭のみりん漬け」を作っていきましょう。
潜水艦の乗客員の意見を参考に発行されたレシピ本
「海軍主計兵調理術教科書」のレシピを参考にしました。
まだまだ暑い時もあるので、
気分を変えるレシピはいかがですか？
■材料（二人分）
塩鮭 ２切れ
切り昆布 お好みの量
生姜 半かけ
みりん ５０ｍＬ
お酢 １００ｍＬ
■所要時間
作業時間：１５分＋漬け時間３０分
youtube：https://youtu.be/kHLFeVP2uBU
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りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声：VOICEROID2 紲星あかり+ exVOICE
カバがリカオンから獲物を勝ち取る【カバ最強】
リカオンが追うレイヨウを奪い取ります、カバに怖い者無し！！マイリスト捕食５mylist/13290720捕食４mylist/13099081捕食３mylist/12964986続・捕食mylist/12827108捕食mylist/12599659
おつかれごはん#74「サーロインひつまぶし」
今回はIMCG-Copさんよりご支援でいただいた
九鬼産業さんの純正太白胡麻油を使った贅沢な料理「サーロインひつまぶし」を作ります。
参照レシピ：https://recipe.kuki-info.co.jp/recipe/rice_020.html
この胡麻油、香りがなくて旨みが強いので、色々使い勝手がよくて
シャルさんの動画のカルパッチョのタレもとっても美味しかったです^^
■材料(1人分)
・サーロインステーキ 50g
・塩胡椒 少々
・九鬼純正太白胡麻油 適量
・砂糖 小さじ１
・醤油 小さじ１
・みりん 小さじ１
・酒 小さじ１
・ご飯 ２００g
・醤油 大さじ１／２
・白だし １g
・みりん １g
・九鬼純正太白胡麻油 １g
・炒りごま 小さじ１
・刻み海苔 お好みで
・刻みネギ お好みで
・わさび お好みで
・出汁 お好みで
■所要時間
作業時間：１５分
youtube：https://youtu.be/VPrEbFhgFlg
おつかれごはん#104「牛すじのビール煮」
今回は、「牛すじのビール煮」を作っていきましょう！
ビールをいただいたのですが飲みきれなかったので、
料理に使って消費していきましょう！
時間はかかりますが、煮込むだけなので、
ゆっくりとできるまでの時間も楽しみましょうね。
以前作った「牛すじのどて煮(https://youtu.be/SNZrT1CTAcg )」と材料は似たようなものですが、
よりシンプルな味付けなので、たくさん作った時はカレーやうどんなどに合わせても美味しいですよ！
■材料
・牛すじ ２５０g
・大根 ８０g
・こんにゃく ８０g
・小ネギ お好みで
・ビール ３５０ｍＬ
・砂糖 大さじ２
・醤油 ４０ｍＬ
■所要時間
作業時間：６０分
youtube：https://youtu.be/ga1A06g7t8E
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りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI VOICE2紲星あかり + exVOICE