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テキトーなヒジキ煮
収穫から調理まで自家製のヒジキ♪( ´ー｀)
作ったら食えた ： それはようござんした＾＾ ヒジキを後入れにして、煮汁に出た他の具の旨味を吸わせるんですよ もし乾物臭いようなヒジキなら、最初にヒジキだけ炒めちゃってもおｋ。ま、結構人によって作り方ちがうんですけどね＾＾
【日本酒】【菊姫】ただ紹介するだけ ④ 【つまみ】【ひじき煮】
■グダグダと、日本酒を紹介するだけの動画。
■何かおつまみを一品つけています。
今回は、
『菊姫』多分2015年7月製造
・山廃純米酒
・石川県 菊姫合資会社
・精米歩合70% 原料米：兵庫県産山田錦
つまみはひじき煮です(親父殿作)。
賑やかしくも静かにも、とにかく観ていただけるだけでありがたい。
そんな酔っ払いですみません。。。
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