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そうッ あげの中にもち!!
すごい「新しさ」だったから…

あらかじめお餅を少し濡らしてもいいかも？

材料
味付きおあげ
切り餅
チーズ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43151715

動画をご視聴頂きありがとうございます！
動画が良かったら、高評価、チャンネル登録よろしくお願いします□
▼https://www.youtube.com/channel/UCDfbW_88gBLSI0rxURCzY2w


今回はカルボナーラを作りました□
動画映えをどうしてもしたいと要望があったのでチーズを削って見ました（笑）
200gくらいのチーズが欲しかったらしいのですが、明らかに大きく使いきれないので動画のサイズ（60g）にしましたが1/3余りました□
ただ粉チーズで作るよりも、香りとコクが全然違いました□個人的には香りが段違いなので本当に試して欲しいです！！
超濃厚なので、卵黄を１個にする、生クリームを減らすなど調整してください！！

材料　

☆カルボナーラ（2人前）
パスタ：150〜180g
水
塩：ソースに塩味を入れる場合は少なめ

ベーコン：好みの量（30g前後が良いと思います）
牛乳：100ml
生クリーム：大さじ4
パルミジャーノレッジャーノ：好みの量
卵黄：2個
塩：少々

作り方
☆カルボナーラ
1．ベーコンをカットする
2．調味料とチーズを混ぜ合わせる
3．卵を卵黄と卵白に分けてソースと混ぜる
4．パスタを茹でる
5．ソースを弱火〜中火でベーコンを炒めてソースを加える
6．パスタを加えて混ぜ合わせる（火は止める）
7．盛り付けて、チーズ・胡椒をかける

ベーコンを炒める火加減はカリカリにしたかったら強く、油に風味を移したかったら中火くらいでいいと思います。
ソースを加えてからは弱火〜中火で加熱し過ぎないようにしてください！（ボソボソになります笑）

【使用BGM】
DOVA-SYIDROME

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43142917

動画をご視聴頂きありがとうございます！
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▼https://www.youtube.com/channel/UCDfbW_88gBLSI0rxURCzY2w
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今回は以前の手作りチーズでピザをつくった動画のリベンジです！！
チーズがボロボロ減ってしまったのでちゃんと成功したくで２回目を作りました□
失敗するのが怖かったので酢も多めで、温度計も使いました（笑）
【前回の手作りチーズを使ったピザ動画】
　https://youtu.be/wZBQs3IXSuU

1リットル換算にしても、今回は前回の2倍以上のチーズが出来ました！
チーズも十分にあったので贅沢に使って、カプレーゼを作りました□
チーズとバジル・オリーブオイル・トマトの相性は完璧ですね（笑）
チーズのコクは他の食べ物と一緒にするとほとんど気にならなくなります□

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材料　

☆チーズ□
牛乳：2L
酢：大さじ7

☆カプレーゼ
モッツァレラチーズ
トマト
バジル
オリーブオイル
塩
胡椒

今回は分量を書きません。しょっぱ過ぎなければ失敗しないので、お好みの量で作ってください！

作り方
☆チーズ
1．牛乳を65℃〜70℃くらいに鍋で温める
2．酢を入れて凝固するまでゆっくりと混ぜる
3．ザルに移して熱湯65℃以上のお湯の中で練る
4．冷水に浸けて冷蔵庫で冷やす

☆カプレーゼ
1．作ったモッツァレラチーズとトマトをスライスする
2．バジル、トマト、モッツァレラチーズを盛り付ける
3．塩、胡椒、オリーブオイルをかける

【SNS】
▼Instagram
https://www.instagram.com/dokushin.syuhu/?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D

▼Twitter
https://twitter.com/dokusintoshuhu

▼Tiktok
https://www.tiktok.com/@dokushintoshuhu

▼blog
http://sinyu-ryouri.com/


【使用BGM】
DOVA-SYIDROME

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43142515

今回はピザがメインでしたが、チーズを作って何か食べたい！との話で決まりました。
ただ、温度が低かったのか酢が足りないのか、凝固したチーズがボロボロ減ってしまいました…次回もっと綺麗に作れるように再チャレンジします□

モッツァレラチーズの濃厚さがやコクが足りないと感じたのですが、これに関しては乳牛と水牛の違いでした□
乳脂肪分が水牛の乳の方が多いので、市販の乳牛でから作られた牛乳では作れない可能性が高いです（笑）
学生のちゃんと学んだはずなのに失念していました。

市販の牛乳でも乳脂肪分が４％後半（水牛は７％くらい）の物もあるので裏面を見て選ぶと濃厚なチーズが作れると思います！！
ちなみにですが1日キッチンペーパーに包んで水分を程よく抜いたら、少しコクと濃厚さが増したので試してください□

材料　

☆チーズ□
牛乳：1L
酢：大さじ3

☆ピザ
ピザ生地：1枚
アラビアータソース：生地に薄く塗れるくらい
モッツァレラチーズ：好みで
チーズ：お好みで（自分で作ったチーズ乗せるので多すぎない方が良いと思います）
トマト：1/2
ピーマン：1/2
バジルソース：小さじ1

作り方
☆チーズ
1．牛乳を65℃〜70℃くらいに鍋で温める
2．酢を入れて凝固するまでゆっくりと混ぜる
3．ザルに移して熱湯65℃以上のお湯の中で練る
4．冷水に浸けて冷蔵庫で冷やす

☆ピザ
1．トマトとピーマンを切る
2．ピザ生地にソースを塗りチーズを乗せる
3．トマトとピーマンチーズを乗せる
4．バジルソースをかけてフライパンで中火くらいで４〜５分ほどアルミホイルを被せて焼く
5．カットして皿に載せる

今回は既製品が多めです。
トマトソースの代わりにアラビアータソースを使いました。ケチャップやトマトソースなどでも風味や味が変わって美味しいと思うのでアレンジしてください□

バジルが売っていなかったのでバジルソースで代用したのですが成功でした！！もちろんオリーブオイルとバジルの葉を使用してOKです！

市販のチーズをつ買いすぎると手作りチーズの風味が感じられなくなると思ったので多めにせず作りました。お好みで手作りチーズと市販のチーズの量を調節してください□

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43142172

今回はチーズインハンバーグを作ったつもりでした…
動画を見てくれた方はお分かりの通り、チーズが流れ出てしまいました□
チーズの風味はしましたが失敗です…笑
ハンバーグの味、ソースの味は完璧だっただけに本当に悔しいです！！
また今度リベンジ動画投稿します！！
ちなみに一個余ったハンバーグは冷凍した後に、解凍して食べてたのですがちゃんとチーズインハンバーグになっていて成功してました□
恐らくですがしっかりと冷やすことによって、温度の上昇が緩やかになったり、にハンバーグの緩さ•固さが出て漏れ出なかったのかなと思います！

今回はパン粉の代わりにお麩を使いました。
つなぎとしてはしっかりと水分と、旨味を吸うので個人的には良いんじゃないかなと思っています□
生クリームは前回の動画の残りが余っていたので使っただけで、牛乳でOKです。

材料　
☆チーズインハンバーグ
ひき肉：300g
玉ねぎ：1/2個
卵：1個
生クリーム：大さじ１
お麩：4〜5個
チューブニンニク：2cmくらい
オールスパイス：少々
味の素：少々
塩：少々
チーズ

☆付け合わせ
にんじん：お好みで
ピーマン：お好みで

☆ソース
ケチャップ：大さじ2
中濃ソース：大さじ1
醤油：少々
赤ワイン：大さじ2
ハチミツ：大さじ1/2

作り方
☆チーズインハンバーグ
1．玉ねぎをみじん切りにする
2．ひき肉、玉ねぎ、その他の調味料を入れてよく混ぜる
3．成形するときに真ん中にチーズを入れる
4．フライパンに油を入れて、中火で蒸し焼きにする
（今回は生焼けが心配だったのでオーブントースターでも追加で加熱しました）

☆デミグラスソース
1．ハンバーグを焼いたフライパンに調味料を全部入れる
2．弱火または中火で煮詰める

肉肉しい風味のハンバーグが好きであれば牛ひき肉、そうでなければ豚ひき肉を使うことをお勧めします□□
チーズの入れる量はハンバーグの大きさによって変わりますが、入れすぎると加熱中にハンバーグから出る可能性が高いの注意してください！！
個人的にデミグラスソースはハンバーグを焼いた後の油や旨味を使うタイプです。
ただしコッテリするので、拭き取って作っても全然OKです！！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43141968

ハニーマスタードにハマった故の
クロックムッシュよりあとにフレンチトーストより先につまり昼食に食べたいモンティクリスト

材料
食パン（8枚切り）：2枚
ハム：すきなだけ　
チーズ：すきなだけ
マスタード：すきなだけ
卵：一個
牛乳：100ml
砂糖：小匙半分
バター：5g

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43132139

1日分の野菜を1食で摂りました！
栄養バランス何それおいしいの？

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43098521

ご視聴ありがとうございます♪

YouTubeでバズり動画150万再生の動画☆驚くほど旨い！ナスのチーズ焼き！おつまみにも！

●猫が大好きでブランド作っちゃいました。
猫の好きな方覗いて見たくださいね！

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43097454

ちくわって結構お腹いっぱいになるぞ！
とろけるチーズなんかもオススメ


材料
ちくわ
スライスチーズ
大葉
豚肉
ごま油
めんつゆ：大匙3杯
みりん：大匙2杯

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43074819

「山と食欲と私」よりもちザニア
餅もチーズもとろけて最高！
フライパンでもできるからみんなやってみよう！

材料
切り餅：4個
スライスチーズ：3枚
ミートソース：一袋
じゃがりこ：ひと箱
牛乳

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43046263

第二回おうちキャンプ飯
今回はカルボナーラご飯！
チーズに卵がトロトロでうまい！

材料
チーズ60ｇ
ベーコン30ｇ
卵：2つ
ご飯：一合
牛乳：100ml
オリーブオイル：少量
塩胡椒
黒コショウ
粉チーズ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42985629

ずんちゃん誕生日おめでとう
なのでずん子回
ホックホクでおいしい！
ジャガイモ感が100倍くらいになるのは意外
サラダ味以外もやってみよう
じゃがりことチーズの種類を変えるだけでいろいろ作れるぞ
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
材料
じゃがりこ（好きな味）
さけるチーズ（他でも可 さけるだと伸びやすい）
片栗粉：大匙一杯
お湯：100ｍｌ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42955755

いまさら蘇かよ。
いまさら蘇だよ。

前→戦時中これ食べてたってマジかよ…【XYZクッキング】
sm42914373

次→餃子を生食してみたら…
sm42964720

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm42943277

生放送【co2997413】
ズーチータッカルビ。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42903246

配信やギフトの収益が貯まったのでメスティンを買いました！
ありがとうございました！
気分がアガるのがいいところ

材料
米：1.5合
トマト：2個
コンソメ：大匙1.5
塩：小匙１
オリーブオイル：大匙1
チーズ：好きなだけ
黒コショウ：好きなだけ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42928105

「とろっとおいしいあれ～」
サクサクの衣に包まれた、
メンチカツの新たな相方は、
トロッとがおいしい◯◯～
あなたも気になりませんか？

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42926354

sm42892664予告通り動画観て作ってみたいと思います。
参考動画挑んでみては？！
1本目
https://vt.tiktok.com/ZSNMTdVJo/
2本目
https://vt.tiktok.com/ZSNMTjo4a/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42919941

クルクル穴開けるやつもありますよ！！！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42869985

クール


Vocal/v_for flower
https://twitter.com/v_flower_jp

Original vocal/可不
https://twitter.com/musicalisotope

Music/Chinozo
https://twitter.com/chinozo_

MV/アルセチカ
https://twitter.com/aruseee


自分/ぬぷぬ
https://twitter.com/nPn_meisyu


Original ver.
sm41573836

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42823621

坊ちゃんカボチャを料理します
とっても甘いです

VOICEVOX:春日部つむぎ,中国うさぎ
音楽：BGMer
Twitter @FTzako

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42815268

ささら「ドンタコはチリトマト味です」


▼満腹スヤスヤ部
ワンポンドステーキon the ライス　sm41380436
北大塚チャーシューラーメン sm41438168
肉の宇佐川　ユッケ＆ハンバーグ　sm41504803
モチモチもっちんあぶら明太餅　sm41605185
焦がしローストポーク　sm41800070
超サクサク唐揚げマウンテンsm41932600
W塩トンカツ丼 sm42039625
カレーヌードルに最適なアレンジ　sm42127656
シンカレーヌードルアレンジ改　sm42755367

▼めたんの西成放浪記
EP1　100円豚卵入りお好み焼き sm41215140
EP2　ワンコインランチ八福神　sm41240330
EP3 スーパー玉出での激安総菜　sm41271183

▼ずんだもん系
10秒でポンジスキられるずんだもん sm40344758
社畜もん！いかれた企業-上司編 sm40417755
社畜もん！いかれた企業-同僚編 sm40522913
社畜もん！いかれた企業-社長編 sm40762122
社畜もん！いかれた企業-バイト編 sm41005511
社畜もん！いかれた企業-最終話 sm41166845
社畜もん！いかれた企業-おまけ編　sm41353484

編集→　YMM4、CeVIO さとうささら、すずきつづみ、東北きりたん
CoeFont https://coefont.studio/　voicevox:ずんだもん、whiteCUL 雨晴はう
音楽：OtoLogic、、効果音ラボ、
BGM→　
　Time Travellin' Nancy
　a-few-moments-later
By Silverman Sound Studios
立ち絵：Noname　さん　と 新島秋一　さん
ます。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42755367

急にこんな事されたら大人でも固まると思うんですけど…

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42750120

だれもが憧れるハイジのチーズのやつです

露店でホールチーズを見つけてしまった茜は例のごとく…


使用ＢＧＭ・効果音
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

使用立ち絵
ユメのオワリさん
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10706241

使用ボイス
ボーカロイド２・琴葉姉妹

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42746204

パンに封じ込められてるからカロリーゼロ
【材料】
・パン（一斤）
・パスタ（なんでも好きなやつ）
・チーズ（たっぷり）
・牛乳
・小麦粉
・塩
・チリパウダー
・ブラックペッパー

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42743394

ずんだもんと四国めたんによるコストコの商品紹介です
今回はヤギのチーズを買ってみました
#00:00　始まり
#01:51　実食
Youtube
https://www.youtube.com/watch?v=Rd6igkLk5oc

お借りしている素材（敬称略）

YMM4
https://commons.nicovideo.jp/works/nc236011

音声
VOICEVOX:ずんだもん
VOICEVOX:四国めたん
https://voicevox.hiroshiba.jp/

トランジション
シャル様
https://commons.nicovideo.jp/works/nc222540

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42731713

ベシャメルソースを作るのが面倒ですが、クリーム状で美味しい。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42719179

獣王園体験版には、ストーリーモードで清蘭を使い魔理沙に負けると魔理沙が「何だ、チーズしか持ってないじゃん」というナズーリンに対する台詞を言うバグがあります。

お借りした素材は動画の最後に記載しました。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42689653

#00:00 冒頭挨拶
#00:17 視聴上の注意
#00:46 本編開始
#1:11 チーズ工場の「Aさん」
#1:20 「グラナ・パダーノ」
#2:37 広大な敷地のチーズ工場
#3:15 「雷鳴のような音」
#4:11 保管庫の棚が崩壊
#5:04 1つ40kgのチーズが25000個


今回紹介するのは、イタリアのとあるチーズ工場で発生した、崩壊事故事例です。
イタリア共和国、北西部に位置する「ロンバルディア州」には、「Ａさん」という男性が経営するチーズ工場がありました。
この工場は、東京ドーム約2つ分にもなる広大な敷地に、酪農場、搾乳施設、チーズ工場、そして保管庫など、チーズを生産するための一通りの施設が設置されていました。
工場では2006年頃から、「グラナ・パダーノ」という、超硬質チーズが生産されていました。このチーズは1つ40kg以上の重量があり、保管庫には25000個もの大量のチーズが保管されていましたが、Ａさんがこの区画でチーズの洗浄作業を行っていた時、突然棚の一部壊れ、彼は崩壊したチーズの下に埋もれてしまいました。
すぐに家族によって事故が発覚し、消防が救助活動を行いましたが、あまりに大量、そして重量のあるチーズたちを除去するには、災害時に派遣される政府の舞台が必要になるレベルでした。
救助犬なども導入され、Ａさんの捜索・救助は一晩中行われ、翌朝ようやくチーズの底が見えてきましたが・・・

引用・出展・参考文献
雪印メグミルク　
グラナ・パダーノ　チーズの名称
https://ishort.ink/HRP3

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42684090

「大きなナゲットの中には～」
濃厚なチーズとあっさりチキンが、
たっぷり詰まっていて、
これが美味しくないはずがない！！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42680489

「ついに本物ゲットだよ～」
以前ミスドとコラボしていた
「PABLOのチーズタルト」をついに
モノホンでたべました～
色々濃厚があっておいしい！！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42636127

霊夢ちゃんが見た動画

〇保健委員会チャンネル様
【番外編】病院の怪談「足」「夜勤病棟」【VOICEVOX】
https://youtu.be/JzHDhj_iogw

ゆっくりムービーメーカー様
https://manjubox.net/ymm3/

VOICEVOX:雨晴はう様
VOICEVOX:春日部つむぎ様
VOICEVOX:ずんだもん様
VOICEVOX:四国めたん様
VOICEVOX:波音リツ様
VOICEVOX:WhiteCUL様
VOICEVOX:冥鳴ひまり様
VOICEVOX:ナースロボ＿タイプＴ様
VOICEVOX:猫使ビィ様

□音楽（使用していないこともあります）
魔王魂 様
龍崎一 様
作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）様

□いらすとや様
https://www.irasutoya.com/

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42608082

やっぱりホットプレートで作る方が映えるな

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42607829