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【アウトドア料理】鶏すきで一人忘年会【つづみの何処でもキッチン】
コロナ禍で、田舎に住んでいてよかったと思うことが多くなりました。
来年は鳥のように高く飛翔するような年にしたいですね!
・・・鶏は高くは飛びませんけどね。
クシィ様のイラスト:im10873023
前:ホットチョコレート(sm39792342)
次:七草粥(sm39863286)
【アウトドア料理】お手軽ホットサンド【つづみの何処でもキッチン】
お久しぶりです。
まだまだ寒いこの季節ですが、「すずきつづみ投稿祭」に間に合わせるべく急ピッチで編集しました。
そういえば、編集中にすずきつづみのCevioAI発売が発表されていましたね。ただ、うぷ主のPCがガタが来ているので、そっちの対応が先になるかも。
マキネッタを買うきっかけになった動画はこちら→sm39828430
前回:かっぽ鶏(sm39994824)
次回:かけそば(sm40127064)
【アウトドア料理】約1.3kgのハンバーグ定食【つづみの何処でもキッチン】
次の日の朝にどっさりと出ました。
とある動画:sm39367901
【アウトドア料理】真鱈とキノコのトマト煮込み【つづみの何処でもキッチン】
小分けパウチのトマトペーストって常温で保存できるのが一番の利点だと思う。
ちなみに、食事シーンの「見せられないよ!」は、ナイフにうぷ主の顔が映ってしまったのでモザイク代わりにつけました。
前:豚キムチ丼(sm39900964)
次:かっぽ鶏(sm39994824)
御報告
これまで週一投稿を続けてきましたが、さすがに寒さが厳しいのでしばらくは不定期投稿になります。
【アウトドア料理】超簡単!湯葉+α【つづみの何処でもキッチン】
今回は、浜辺でのんびりと湯葉をすくいました。
湯葉を作る際は、たんぱく質の多い無調整豆乳を選ぶとおいしい湯葉が作れますね。
自家製のキュウリを梅漬けと合わせて、楽しいひとときを過ごしました。
立ち絵:立ちすずきつづみ素材(akihiyo様:https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10587875)
BGM:ナミノネ(https://commons.nicovideo.jp/material/nc210629)
前回:ホットピザサンド(sm40636705)
次回:ニラチヂミ(sm40774228)
【アウトドア料理】ピリ辛!イカチリ【つづみの何処でもキッチン】
今回は、お外でおいしいイカチリを作りました。
エビチリのエビを冷凍のイカで代用した、ピリ辛なチリソース炒めです。
押し麦ご飯と海藻のスープを添えていただきました。
豆板醤の用意が面倒ですが、それさえクリアすればとっても簡単な料理ですね。
立ち絵:立ちすずきつづみ素材(im10587875)
BGM:ナミノネ(nc210629)
気分は夏(nc211793)
前回:たぬき豆腐(sm40390454)
次回:キャラメルコーヒー(sm40463057)
【アウトドア料理】簡単!キャラメルコーヒー&フレンチトースト【つづみの何処でもキッチン】
今回は、お外でおいしいキャラメルコーヒーとフレンチトーストを作りました。
プラスチックとステンレスのボトルを使った、簡単なおやつです。
ボトルを使用することで、蓋をすれば洗わず持ち帰ることができるので、洗い物が難しいアウトドアではバッグにそのまま詰め込めて便利ですね。
立ち絵:立ちすずきつづみ素材(akihiyo様:https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10587875)
BGM:ナミノネ(https://commons.nicovideo.jp/material/nc210629)
気分は夏(nc211793)
前回:イカチリ(sm40425135)
次回:パン粉でフレンチトースト(sm40568641)
【アウトドア料理】チャーシュー釜飯【つづみの何処でもキッチン】
今回は浜辺でチャーシューを作ってみました。
生焼けの原因としては、フライパンが浅すぎて蓋が閉まらなかったことですかね?
まあ、タレの絡んだチャーシューはとてもおいしく、舞茸ご飯との相性も最高でした。
本当はジャンクフード祭用の動画だったのですが、見返して「これジャンクフードじゃないな」と思ったので普通の動画にしました。
立ち絵:立ちすずきつづみ素材(im10587875)
BGM:ナミノネ(nc210629)
気分は夏(nc211793)
前回:サーターアンダギー(sm40982046)
次回:ガリバタ醤油ベーコンスパゲッティ(sm41089362)
【野外料理祭】焼鮭ハラス定食【つづみの何処でもキッチン】
今回はるみぃ様主催の野外料理祭に参加すべく、浜辺で鮭ハラスを焼いてきました。
脂がたっぷりとのった鮭のハラスは、シンプルな塩焼きが一番おいしいですね。1合のご飯が瞬く間に消えていきました。
BGM:ナミノネ(nc210629)
気分は夏(nc211793)
前回:揚げ物(sm41157007)
次回:たっぷりキノコ鍋(sm41262983)
【アウトドア料理】バター醤油チキンのチーズホットサンド【つづみの何処でもキッチン】
今回は、バター醤油の香りとチーズのコクがやみつきになるホットサンドを作りました。
ホットサンドメーカーは分解できるもののほうが、調理や片付けが簡単なのでおすすめです。
野外で調理をする際は、事前の準備をしっかりとして、食中毒に気を付けましょう。
竹子さんより、素敵な支援絵をいただきました\(>∀<)/im10933112
前回:フレンチトースト(sm40259272)
次回:もんじゃ(sm40362683)
【秋を楽しむアウトドア料理】銀杏と鮭の白子【つづみの何処でもキッチン】
秋ですね~
でも、秋ってあっという間に過ぎてしまうんですよね。
すぎてからでは遅いので、今のうちに飽きを楽しみましょう。
ねだんが安い鮭の白子は、お酒にも合うのでお勧めですよ。
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【野外料理祭】キノコたっぷり!キノコ鍋【つづみの何処でもキッチン】
今回はるみぃ様主催の野外料理祭に参加すべく、浜辺でキノコ鍋を作ってきました。
小さな鍋にたっぷりのキノコと高野豆腐、銀杏を詰め込んだヘルシーで食べ応えたっぷりなキノコ鍋です。
〆のキノコうどんもとってもおいしかったですよ。
BGM:ナミノネ(nc210629)
気分は夏(nc211793)
前回:鮭ハラス(sm41257960)
【アウトドア料理】夏を乗り切る!ニラチヂミ【つづみの何処でもキッチン】
今回は、浜辺でニラチヂミをいただきました。
混ぜて焼くだけの簡単なレシピですが、ニラの香りと豚肉の旨味を感じられてとてもおいしかったです。
この時期は熱中症や水難事故に気を付けて、安全なアウトドアを楽しみましょう。
立ち絵:立ちすずきつづみ素材(im10587875)
BGM:ナミノネ(nc210629)
気分は夏(nc211793)
前回:湯葉(sm40708509)
次回:親子煮(sm40839981)
【アウトドア料理】豚肉とキャベツのお手軽鍋【つづみの何処でもキッチン】
たまには楽をするのもいいよね!
炒り米を作っていたら日が暮れてしまいました。
【アウトドア料理】鶏皮の味噌煮込み【つづみの何処でもキッチン】
普段食べるのは麦味噌なのですが、煮込み料理にはやっぱり赤味噌ですね。
前回:ホットサンド(sm40084837)
次回:フレンチトースト(sm40259272)
【アウトドア料理】一手間で絶品!ホットピザサンド【つづみの何処でもキッチン】
今回は、ソーセージとチーズがたっぷり入ったホットピザサンドを作りました。
ソーセージやパンの内側をあらかじめ焼いておくことで、香ばしさが増してよりおいしいホットピザサンドになりますよ。
野菜にピーマンを入れることで、油のクドさが緩和されて軽い食べ応えになります。
立ち絵:立ちすずきつづみ素材(akihiyo様:https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10587875)
BGM:ナミノネ(https://commons.nicovideo.jp/material/nc210629)
気分は夏(nc211793)
前回:パン粉でフレンチトースト(sm40568641)
次回:湯葉+α(sm40708509)
【アウトドア料理】たらこスパゲッティ【つづみの何処でもキッチン】
ちなみに、パスタのゆで汁は飯盒に入れたまま、飯盒ごとクーラーボックスに入れて持ち帰りました。
【アウトドア料理】旨辛!豚キムチ丼【つづみの何処でもキッチン】
最近のうぷ主は、どんな料理にもとりあえず味醂を入れてますね。
コメント返しについては、うぷ主の気が向いたときにしていこうと思います。
前:七草粥(sm39829130)
次:トマト煮込み(sm39931383)
【アウトドア料理】プリンであまーいフレンチトースト【つづみの何処でもキッチン】
今回は、プリンを使った簡単でおいしいフレンチトーストをつくってみました。
ホットサンドメーカーを使うと、ひっくり返すのがとても簡単なのが良いですね。
おやつや軽食にお勧めです。
前回:味噌煮込み(sm40195714)
次回:バター醤油チキン(sm40293744))
【アウトドア料理】おなかにやさしい七草粥【つづみの何処でもキッチン】
うぷ主の年末年始
12月31日:そばのエビ天をしっぽまで食べたら、舌の左側に血豆ができる。
1月1日~3日:つぶれた血豆が痛くて、ゆっくりとしか食べられない。
1月4日:鍋でネギを食べて、舌の先端をやけど。
初詣のおみくじは大吉だったのにね・・・
前:鶏すき(sm39829130)
次:豚キムチ丼(sm39900964)
【アウトドア料理】鶏ハラミのレモンハーブ焼き定食【つづみの何処でもキッチン】
11月といえば柑橘系がちょうど収穫期ですね。まあ、今回は市販品を使いましたが・・・。
ちょっと仕事が忙しい&他にやりたいことがあるので、次回はちょっと遅くなるかもしれません。
まあ、のんびりと待っていただけたらと思います。
【アウトドア料理】土鍋で簡単!親子煮【つづみの何処でもキッチン】
今回は、浜辺で親子煮をいただきました。
普通の鶏肉でもおいしいですが、親鳥の肉のほうが歯ごたえと強いうまみを楽しめるのでお勧めです。
丼に盛ったご飯にかけて、親子丼にするのもいいですね。
立ち絵:立ちすずきつづみ素材(im10587875)
BGM:ナミノネ(nc210629)
気分は夏(nc211793)
前回:チヂミ(sm40774228)
【アウトドア料理】不思議!?パン粉で作る抹茶フレンチトースト【つづみの何処でもキッチン】
今回は、パン粉を使って抹茶風味のフレンチトーストを作りました。
揚げ物のイメージが強いパン粉ですが、卵液がしみこむときれいに固まりましたね。
お手軽にできるので、普段のおやつなどにいかがですか?
立ち絵:立ちすずきつづみ素材(akihiyo様:https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10587875)
BGM:ナミノネ(https://commons.nicovideo.jp/material/nc210629)
気分は夏(nc211793)
前回:フレンチトースト&キャラメルコーヒー(sm40463057)
次回:ホットピザサンド(sm40636705)
【第二回ジャンクフード祭】ガリバタ醤油ベーコンスパゲッティ【つづみの何処でもキッチン】
今回は車掌(秋)様主催の第2回ジャンクフード祭参加動画になります。
バターにベーコン、醤油にスパゲッティと、高カロリー高塩分なスパゲッティに仕上がりましたが、アウトドアなら問題ないですよね。
正直、動画を編集しながら「これってジャンクフードか?」と疑問に思いましたが、いろいろ考えた結果気にしないことにしました。
と言うか、舞茸を入れた時点でジャンクフードに見えなくなるのよ(´・ω・)
BGM:ナミノネ(nc210629)
気分は夏(nc211793)
前回:チャーシュー釜飯(sm41053087)
次回:唐揚げ&串カツ(sm41157007)
【アウトドア料理】塩レモンスタミナ丼【つづみの何処でもキッチン】
今回は浜辺の木陰でスタミナ丼をいただきました。
塩味であっさりとした、それでいてニンニクの香りと豚肉の旨味を感じられるとってもおいしいスタミナ丼ができましたね。
立ち絵:立ちすずきつづみ素材(im10587875)
BGM:ナミノネ(nc210629)
気分は夏(nc211793)
前回:親子煮(sm40839981)
次回:砂糖の天ぷら(sm40982046)
【アウトドア料理】ミートボールスパゲッティ【つづみの何処でもキッチン】
パックのトマトやトマト缶って、1人前だと確実に持て余してしまいますよね。
今回、普段撮影に使っているミラーレスカメラを忘れたので、手持ちのコンデジで撮影してみました。そのため雑音が多く、一部音声をカットしていますのでご了承ください。
前:めんたい釜玉うどん(sm39740180)
次:ホットチョコレート(sm39792342)
【簡単アウトドア料理】砂肝のネギ塩焼き【つづみの何処でもキッチン】
この浜辺は眺めはいいのですが道が悪いのであまり人が来ないんですよね。
おかげで、貸し切り状態の浜辺でのんびりと癒されることができました。
あと、動画編集中にサブモニタのACアダプタが逝きました(´;ω;`)
CV:すずきつづみ(CeVIO)
前回のプリン:sm39216575
次回の蒸しパンのようななにか:sm39247961
【アウトドア料理】めんたい釜玉うどん【つづみの何処でもキッチン】
お湯を沸かすのに一番時間がかかった気がする・・・
前:ムニエルサンド(sm39708408)
次:ミートボールスパゲッティ(sm39769465)
【アウトドア料理】とっても簡単!ベーコンサンド【つづみの何処でもキッチンSeason2】
今回からSeason2に突入!移動手段がバイクに代わって、よりアウトドア感のある野外料理をお届けしていきたいと思います。
今回はお外でベーコンサンドを作ってきました。ベーコンを焼いて挟むだけのベーコンサンド、とってもシンプルで簡単ですが、焼きたてのベーコンを挟んだサンドイッチはとってもおいしかったです。サンドイッチのお供にマキネッタで淹れたコーヒーにたっぷりと練乳を入れた一杯をいただきました。
BGM:森と葉っぱと雫(nc286758)
Happy Holiday(nc217640)