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包丁をつかわない楽々、お手軽うまい！★炊飯器で作るかんたん牛丼 89 092
お久しぶりです。 最近は会社のプロモーション動画をつくったり
パソコンが壊れたりと忙しいですが、なんとか動画を作成しております。
ぜひ見ていってくださいね。料理は2食分作っています。
■チャンネル紹介
旅動画やおすすめの料理、自炊の様子を紹介しています。
【インチキッチン】簡単、よだれ鶏
どうも、Noraです。
またもやインチキな料理動画をUPしてみます。
二人分くらい（一人で全部食べちゃったけど…）
材料：
よだれ鶏
・鶏胸肉1枚（300g位）
・水800㏄位
・生姜数片（5g位）チューブ可
・にんにく数片（5g位）チューブ可
・コンソメ顆粒 小匙1
・塩、胡椒少々
・サラダ油少々
たれ
・生姜1cm位
・にんにく1cm位
・豆板醤1cm位
・醤油大匙1
・酢大匙1
・砂糖大匙1
・刻み葱大匙1
※辣油を加えるとよりピリ辛に。
ニラのかき玉汁
・茹で汁600㏄
・ニラ1/2束
・玉子1個
・3倍濃縮出汁大匙1
・醤油小匙1
・みりん小匙1
・塩、胡椒少々
付け合わせ
・白菜3枚（千切り）
※茹で汁は大体600㏄位に減ります。いい出汁が出ているので、スープにしてください。
※付け合わせは今回、たまたま白菜があったので、千切りにして、1分間ほどレンジ加熱しました。
お好みの野菜でいいと思います。
※鍋の中を優しくかき回してから溶き玉子を流すと綺麗に広がります。流した後は、触らない！
※鶏肉には余熱で火を通すと柔らかく出来上がります。切ったとき中が赤くなければOK。
【インチキッチン】炊飯マグでオートミール粥
どうも、Noraです。
またもやインチキな料理動画をUPしてみます。
以前、ネットでバズったダイソーの”炊飯マグ”。
ちょうど炊飯器が壊れた時だったので、私も買って使ってみました。
個人的な感想ですが、”吹きこぼれやすい”、”縁が邪魔で食べにくい”、
”縁が邪魔でほかの用途に使いまわししにくい”、結局”あまり使えない”、
ってことで放置していました。
たまたま戸棚の奥から出てきたので、炊飯以外の”レンジ調理”に使ってみるか、
ってことで使ってみました。
使い方次第で可能性は広がるかも？
材料：
・オートミール0.5合（20gくらい？）※量が少なかったので、倍でもいいかも？
・豆乳（or牛乳）1合（オートミールの倍）
・塩適宜 ※味付けのため。その他お好みで。
※”美味い！”ってほどのことはないですが、
アレンジ次第ってところでしょうか？
ドライフルーツやはちみつなどが味付けの定番のようです。
炊飯よりもお手軽ってところが、”〇”でしょうか。
【インチキッチン】お手軽ふかし芋
どうも、Noraです。
またもやインチキな料理動画をUPしてみます。
サツマイモの美味しい季節になりました。
焼き芋やふかし芋はお手軽に食べられていいですね。
でも作るのはちょっと面倒。時間もかかるし…。
そんなあなたに、炊飯器を使ったお手軽ふかし芋の作り方をお教えします。
炊飯器任せの、放置プレイ！
【インチキッチン】もつ鍋
どうも、Nora（野良)です。
またもやインチキな料理動画をUPしてみます。
焼酎が飲みたかったので、あてとして”もつ鍋”を作ってみました。
牛もつの方がおいしいのは分かってはいますが…。
※味変で”味噌”も作ろうと思ってたんですが、つい全部食べちゃいました…。
材料：
もつ（豚）３００ｇ程度
キャベツ１／４個
ニラ一把
ニンニク一房
生姜（スライス）少々
唐辛子少々
調味料：
濃縮出汁、みりん、醤油、焼酎適宜（お好みで）
