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2015 シンガポール航空国際カップ観戦記 ~ part 4
こんにちは。
2日目のお昼、ブギスのモールを中心にブラブラしています。
今回も競馬の話はありません。
1日目: 出国
2日目: 街歩き&シンガポール2000ギニー観戦 ← ★ココ!
3日目: 厩舎見学&マラッカ観光
4日目: SIAカップ観戦
5日目: 帰国
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この動画はうp主の旅の記録でもあるため、大して面白くもない映像をダラダラと垂れ流すことが多いですが、何卒ご了承ください。
【普段着の料理】肉骨茶(パクテー、バクテー)
毎度いつもの普段着で、今回は肉骨茶を作ります。
シンガポールとかマレーシアあたりで親しまれてるらしいです。
具はシンプルで細かい技術も不要、鍋を火にかけておけばできます。
具よりもスープが本体?
(追記)広告ありがとうございます!
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顔出しで杖道普及にいそしむ制作者の動画シリーズ:mylist/54017655
【ニンニク祭2022】肉骨茶/バクテー【マレーシア料理】
肉骨茶(バクテー bak kut teh)
にんにくとスパイスの効いたスープ。市販のミックスを買って煮るだけです。
ライトソイソースは日本の醤油、ダークソイソースは醤油+砂糖で代用できます。
ニンニク祭の期限に間に合わないので音声合成はまたの機会に。
BGMは「音楽の卵」(takai)サイトより以下の楽曲。ありがとうございます。
エルメンライヒ 紡ぎ歌/シューマン 子供の情景 第4曲「おねだり」
https://ontama-m.com/
使用ソフト:Windows10のビデオ エディター、ペイント
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7月29日(「肉の日」)のニコニコDAILY_TOPICSで取り上げていただきありがとうございました。
たくさんの方にご視聴・いいね・フォローいただき、とても嬉しいです。
これからもマイペースで作っていければと思います。
【第一回スパイス祭】肉骨茶(バクテー)【ゆかりさんの夜食はスープです!7杯目】
(シャルさんuser/97437895主催のスパイス祭には)初投稿です!
第一回スパイス祭開催おめでとうございます!
ところで、やっと涼しくなってきましたね!
急な気温の変化で体調を崩されませんように!
バクテーはマレーシアとシンガポールでよく食べられる薬膳スープです。
お米や揚げパンと一緒に食べるのがポピュラーみたいです。
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【マレーシア行ってきた2】料理を注文したら全然違うものが出てきた…
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