タグ 三枚おろし が登録されている動画 : 56 件中 1 - 32 件目
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【ペペロンチーノ】〜登録者10人記念動画後編〜鯛を使ったニンニクのパンチが抜群のペペロンチーノをつくました!!
動画をご視聴頂きありがとうございます!
動画が良かったら、高評価、チャンネル登録よろしくお願いします□
チャンネル登録10人超えました!本当にありがとうございます□
祝10人で、めでたいと言うことで鯛を使った料理の後編です!
鯛チーノと名付けました(笑)
今回は鯛を使って、ニンニクの効いたペペロンチーノを作りました□
鯛チーノと名付けました(笑)
トマトは色を意識して使いましたがなくてもOKです。
酸味と甘みがが良いアクセントになって個人的には好きです!
前回作り忘れたマグロのマリネもおまけで作っています
今回の味付けや分量はほぼ感覚です…本当にすみません□
ペペロンチーノのニンニクと塩は好みの濃さや強さがあるので調節して下さい!
ただし、パセリをたくさん刻んで入れたのですが、1.5倍くらいの量を入れても良いと思うくらいペペロンチーノとマッチしていました!
乾燥パセリではなく生のパセリを刻んで入れるのをお勧めします□
ペペロンチーノをドヤ顔で語ったのですが全く違いました…笑
唐辛子がペペロンチーノと意味するそうなので、唐辛子が入って入れば、どんなパスタも◯◯ペペロンチーノ・◯◯風ペペロンチーノと名乗れるみたいです□️
https://ja.wikipedia.org/wiki/アーリオ・オー...
材料 (2人前)
☆ペペロンチーノ(鯛チーノ)
パスタ:120gくらい
鯛の切り身:1切れ
しめじ:好みの量
プチトマト:好みの量
ニンニク:好みの量
鷹の爪:1本
パセリ(生):好みの量
オリーブオイル
塩:1つまみ〜2つまみくらい
昆布茶:少々
☆マグロのマリネ(バジリーネ)
マグロ:1パック
玉ねぎ
りんご酢:大さじ1.5〜2くらい
バジルソース:大さじ1
作り方
1.鯛を食べやすい大きさにカットする
2.パセリを刻む
3.ニンニクを刻む
4.ニンニクと鷹の爪を弱火でオリーブオイルに匂いを出す
5.鯛の皮面とトマトに焦げ目が付くくらいまで焼き、しめじを加える
6.刻んだパセリを入れて、塩・昆布茶で味を整える
7.茹でたパスタを入れて和える
8.盛り付ける
今回は鯛に火が入りすぎるのを防ぐために一度取り出しました。
マリネは和えるだけなので作り方は記載してません。
トマトはフレッシュなのが好きな人は、最後に和えるだけか盛り付けの時に使って下さい!
【使用BGM】
DOVA-SYIDROME
味をしめて再び夜釣りにvol.1
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https://youtu.be/ZNTXB3rPAsA ←YouTube
https://youtu.be/TTI-wScOVR8 ←もう一つのチャンネル
https://twitcasting.tv/c:67cyop ←TwitCastingでたまに配信
挿入曲
【Holiday Morning】
And more...
新曲タイトルはお楽しみに
Video
Lyrics
Music
Arrangement
Performance
67cy
ドラゴゲリオンZ ~M-1アニメ王全勝SP~【第56.5話】(会員様限定放送)
ドラゴゲリオンZ ~M-1アニメ王全勝SP~【第56.5話】の会員様限定パート!
アイゴを捌いてみた
サビキ釣りで釣れたアイゴを捌いてみました。
スマホで撮影しています。
釣れたらすぐに血抜きして内臓取ったほうがいいそうです。
知らなかったためそのままにしてたからか、少し磯臭かったです。
捌いてみて身の触感がサクサクしている?気がしました。
この後、ちょっとにおいが気になったため、わさび醤油+みりんに一晩漬けてヅケにして食べました。
うまかった~。
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カワハギを捌いてみた
ちょい投げで釣れたカワハギを捌いてみました。
スマホで撮影しています。相変わらずの無編集。
この後身も骨も全部から揚げして食べました。
うまかった~。
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武田鉄矢 三枚おろし 140120~27 脳は楽観的に考える
本題に関係ないけど オムライス・バリエーションいっぱいあるな。創作が素敵(^◇^)
武田鉄矢 三枚おろし 140106 新春 カナさんのヌードあるよ。
カナさん 45歳のお体らしいです。 綺麗な方ですよね。
武田鉄矢 三枚おろし131209~16先週の残りとゴルフの意思決定
年が明けてしまいました。 急いで残りもアップしたい けど今の自分がアップアップです。(#^.^#)
武田鉄矢 三枚おろし 130624 中華思想 中国への小論法
あい変わらず 暑いですね。聞いてくれている方がいるので 続けてみようと思います。よろしくお願い致します。
【料理】いわしの三枚おろし、一夜干しを焼いて食す適当動画【魚料理】
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2016年12月13日、前日に三枚おろしにしたいわしをみりん(風調味料)、しょうゆ、本つゆ、塩と水に30分浸し、一夜干したいわしをフライパンで焼いて食しただけの適当なメモ動画です。
久々にD5300で撮影したのです。
時間無いので動画編集も張適当ですw
Youtube:https://youtu.be/J3UMz7c79-g
Cookpad:https://cookpad.com/recipe/4254764
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ヒイラギを捌いてみた
サビキ釣りや投げ釣りでよく釣れるヒイラギを捌いてみました。
スマホで撮影しています。最近動きの鈍さに困ってます。
体表にとてもヌメリがあります。洗ったくらいでは取れません。
しかし内臓を抜いてから洗うとなくなります。
ヌメリは新鮮な証拠だそうですが、捌くときは危ないのでしっかり洗い流します。
捌くと身の色が白黒はっきりしてて面白いです。
ヒイラギは刺身が一番おいしいのではないかと思います。
小さくて捌くのは相当面倒くさいですが、苦労する価値はあります。
この後20匹程捌いて刺身丼にして食べました。
うまかった~。
前 sm24973088 マイリスト mylist/46976273 次 未定
香る!鯛の三枚おろしと簡単うまいレシピ~真鯛の香草焼きが口のダンスフロアで踊るまで~
寒い時期は魚がうまい
鯛の三枚おろし
香草焼きをつくるまで
【材料】
鯛の切り身 人数分
オリーブオイル
にんにく1かけ
塩
好きな香草
菜の花(春菊でもうまい)
レモン
【手順】
オイルにニンニクいれて香りをうつす
そこに春菊だばー
取り出して
またオイルちょいたしして
香草だばー
取り出して
香草の香りがついたオイルに鯛の切り身をだばー
やけたら盛り付けてレモン振りかけたら おわり
簡単!
武田鉄矢 三枚おろし 140217~24 あきらめる健康法自律神経
白衣の方の 話すことでつきものが落ちる時がありますよね。安心を与えてくれる先生ばかりだといいのですが 無責任な病院の先生も多いのも事実ですから(投稿者自身談)
武田鉄矢 三枚おろし 140203~0210 aとTHE の物語
aは、たくさんの中のひとつtheは、ワンアンドオンリー
【尾崎由香、伊藤彩沙】出張先でアジの三枚おろしに挑戦?!(アヤユカの、ペコペコいばらき♡#9)
“アヤユカ”の二人がカードゲームの世界を飛び出して料理に挑戦!
「私たち見えてますか?」カードゲームを愛する者だけに見える、カードゲームの妖精
“アヤユカ”こと声優の伊藤彩沙さんと尾崎由香さん。
そんな二人がカードを包丁に持ち替えて茨城の旬の食材を使った料理に挑戦します!
「アヤユカのペコペコいばらき」では二人の包丁使いのウデマエにも要注目…!?
今回の“アヤユカ”は出張版ということで
茨城県ひたちなか市にある森田水産に訪れました。
新鮮なお魚が並ぶ市場に2人も感動!
しかし、スタッフのある一言で事態は急展開を迎える…。
【おとなのねこまんま555】Part133_ひゅうが飯風まんま
完食するまでやめれまてん!
書籍 おとなのねこまんま にあるレシピ(555食)全てを試食する企画です
鯵の刺身うっまあああああ!
今回の献立
141 ひゅうが飯風まんま
撮影カメラ:ウェアラブルカメラ GoPro_HERO5_Black
Part000(説明part) ⇒sm31040021
番外編 しょうゆ麹・塩麹を作ってみた ⇒sm31517535
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マイリス mylist/58816127
ツイッター https://twitter.com/c_bems
【料理】イワシの三枚おろし&イタリア風お手軽調味料で味付け。焼き魚
イワシを三枚おろしにして、血合い骨と皮を取り去り、ハウス食品から出ている「香りソルト イタリアンハーブミックス」というお手軽調味料でイタリア料理風の味付けに仕上げた焼き魚、料理のメモ動画です。
100均で買った包丁使ってますw
Youtube: https://youtu.be/Ab-JvOI7Rys
<イワシのイタリア風お手軽調味料焼き魚のレシピ>
クックパッドにメモ的に掲載しています。
⇒ https://cookpad.com/recipe/3546229
使用曲:東京レトロ
⇒ sm21113426
演奏者様:RK625xoxo
⇒ https://youtu.be/FaBknCo2Nog
魚の三枚おろし
メジナを三枚におろす方法です
一般的な魚なら大小かかわらずこの方法でおろせます
白子などがある時はお腹を割くときに注意してください
雑に見えるかもしれませんがこんなのでも刺身には出来ますので
是非挑戦してみてください
※1.鱗はとってあります
※2.魚の内臓が映っています
Youtubeのチャンネルもよろしくお願いします
https://www.youtube.com/channel/UC_Qx_3ZzDjUto5itzfDE_4g
武田鉄矢 三枚おろし 140113 新春 にっぽんの風習
鏡餅(かがみもち) 神さんが座るところなんですね。へーーーー(●^o^●)
武田鉄矢 三枚おろし 130701 内田樹 日本辺境
鉄矢さん 日本辺境論 お好きです。前回辺境論放送は もう数年前になりますね。 辺境論 何もかもなつかしい!!!
武田鉄矢 三枚おろし131223~30 ワイルドだぞ 寄生虫ほしい
寄生虫がアレルギーを防ぐとある。 じっくり考えると一理あるように思う。
武田鉄矢 三枚おろし 120806 幽霊が見えるのか。
この3枚の「!」びっくりマーク いわれはいろいろありますが 何か写っているそうです。 ホントかなー自分は全くわかりませ。 分かる方 コメント待ってます。
新鮮すぎて、3枚に開いても動くひらめ! 【ざうお所沢店】
ヒラメが新鮮すぎて・・・さばいた後も動いてる・・・!?
“いき”がいいねぇ~(´ー`)y─┛~~
ざうお所沢店の太鼓叩きな店舗紹介 sm13484361
あれ?居酒屋?ここ、体育館じゃね!? sm13484389
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武田鉄矢 三枚おろし 140303~10 統計学が最強の学問
今回は ラテ珈琲の作品 似顔絵 動物模写 中には実物ラテもあるな(^_^メ)探してくださいね。
武田鉄矢 130610~17未完のファシズム戦前の日本の政治/思想
「あーーー 俺たちの麻生」 アイスは美味しかったですか。