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カカオ・カオマンガイ【タイ料理のカカオアレンジ】
料理マイリスト→mylist/46800026
Youtubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCqzebzc9N19X3MVFnuFYtRw
「カカオ・カオマンガイ」
レシピ提供:xocol(ショコル)
http://xocol.jp/
カカオマス(100%カカオ)は香料・レシチンを添加していないもの(Bean to Barなど)を推奨しています。
みなさんカカオ!∴∵ゞ(´ω`*)♪
今回はカカオマス(100%カカオ)を使ったお料理で、カオマンガイはタイのポピュラーな食べ物です。
カカオの使い方が目からウロコでとても美味しかったです。
レシピや作り方の詳細はYouTubeページにて
https://youtu.be/9gfVbuhsYTI
タブレット・ショコラ【色んな板チョコ】
料理マイリスト→mylist/46800026
Youtubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCqzebzc9N19X3MVFnuFYtRw
みなさんカカオ!∴∵ゞ(´ω`*)♪
チョコレートハウスのせーじんです。
今日はチョコレートを溶かして色んなドライフルーツを乗せて固めた板チョコです。
使用チョコ
ヴァローナカラク
■材料
●ブラック
クーヴェルチュールチョコレート:200g
無塩バター:20g
●ホワイト
クーヴェルチュール:100g
無塩バター:5g
●ドライフルーツ類
イチジク
キウイ
トマト
ベリーミックス
フルーツミックス
ほし梅
アーモンド
クルミ
甘栗
オレンジピール
サブレ・オ・ショコラ【お菓子作り】
料理マイリスト→mylist/46800026
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https://www.youtube.com/channel/UCqzebzc9N19X3MVFnuFYtRw
みなさんカカオ!∴∵ゞ(´ω`*)♪
チョコレートハウスのせーじんです。
今日は簡単ででサクサクッとしたショコラ焼菓子、ココアのサブレです。
■材料
無塩バター:60g
粉糖:30g
卵白:10g
薄力粉:60g
アーモンドパウダー:20g
ココアパウダー:5g
塩:2g
イチゴジャム等:お好みに応じて適量
1. バターを室温に出しておく
2. バターが柔らかくなったら、粉糖をホイッパーで混ぜる。
3. 卵白を加えて混ぜる。
4. 薄力粉、アーモンドパウダー、ココア、塩を振るっておき、混ぜる。
5. 星型口金1cmで3cmの輪を作る。
6. ジャムを乗せる
7. 210℃に予熱で温めたオーブンを180℃にして18分くらい焼く
お宅探訪的ななにか#9【minecraft】
大掛かりな宮殿 前:sm14294945 次:sm14784643 mylist/24490833 コミュ:co1462323 これが当面の最後 ちと、休憩します 番外として宮殿の続きくらいはあげるかもしれませんが・・追記:110609ご視聴とありがたいお言葉ありがとうございます 家に帰ってゲームは一日30分までという良い子生活が当分続きます 現在、宮殿の続きとして地盤工事中ですが、終わる気配なし 追記2:110619次アップできました