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日本の洋食
おいしい洋食の画像集です。おなかをすかせてからご覧ください。
和食だけが、日本の食文化のすべてではありません。
洋食とは、日本人が外国の料理から知識と技術を学び、リスペクト(尊重)し、和を洋に、洋を和に取り入れて完成させた、「和洋折衷」の料理のことです。
外国生まれの、日本育ちの料理とでも言いましょうか。新しい文化を柔軟に取り入れる姿勢は日本文化ならではといえます。
おいしそうな画像だけでなく、洋食と日本人に関するちょっとしたトリビアをつけてみました。少しでも食文化に興味を持って貰えたら嬉しいです。
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077