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【ピザーラじゃない放送アーカイブ】伝説のそば名人 高橋邦弘 名人が打つ そばの会
@ピザーラチャンネルが、@ピザーラチャンネルプラスになってから
初めての「ピザーラじゃない」の生放送をしてみました。
記念すべき第一回は、昔ながらの日本蕎麦の店「吉祥 庵(きっしょう いおり)」、「そばや吉祥庵(きっしょぅあん)」の
監修をしていただいております 高橋邦弘名人の「そばの会」です。
下見なし、打ち合わせなしの"やっつけ"で、且つ撮影スタッフが局長一人という撮影で、イベントのダダモレ放送ではありましたが、
高橋名人の素晴らしい そば打ち をお楽しみいただけたのではないかと思います。
局長も初めて拝見させていただいたのですが、素晴らしくて感激しました。
高橋名人にOKをいただき、動画でもアップさせていただきましたので、名人の技をご覧下さいませ。