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いちごムース/バレンタインチョコの合間にフレッシュ苺とレモンゼリーのさっぱりケーキ/白ワインカクテル・キールと一緒に楽しみましょう
こんばんは、コレモです。
田舎のカフェで働く日々。 お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。
今夜はいちごムースを作りました。
ふわふわの苺ムースとプルプルのレモンゼリー、フレッシュな苺をたっぷり詰め込んで、赤くてピンクで見た目も可愛いケーキが出来上がりました♫
暖房で渇いた体にピッタリなケーキ! バレンタインのチョコレートと差がつく甘いフレッシュ苺のケーキです。
字幕など色々間違っていることもありますが、酔っ払いなので多めに甘やかしてもらえると嬉しいです(照)
レシピと作り方は下へ↓
■インスタグラムやっています。
https://www.instagram.com/midnight_sw...
★チャンネル登録、イイね、コメントガシガシしていただけたら嬉しいです!
■材料(15cm 底が抜けるタイプの丸型)
【いちごムース】
冷凍いちごピューレ 60g
(15% 加糖タイプ)
レモン汁 3.5ml
板ゼラチン 3g
生クリーム 85ml
砂糖(白砂糖でもグラニュー糖でもOK) 14g
【レモンゼリー】
水 150ml
グラニュー糖 60g
レモン汁 60ml
板ゼラチン 7.5g
冷水 150ml
・いちご 14-18粒
・スポンジケーキ 1枚
■作り方が文字オーバーで載せれませんでした(ごめんなさい泣)
文字で確認されたい場合は、ユーチューブチャンネルへお越しください!
https://www.youtube.com/watch?v=eQGtXOKAKLM
YouTube動画が最速で更新されます♫╰(*´︶`*)╯
#苺 #バレンタイン #ムース #お菓子作り #スイーツ
【便利グッズ】MASTER HAND トースタープレートで簡単クッキング!キノコのチーズ焼き
イブキクラフト公式アンバサダー
イブキクラフトキッチン雑貨紹介はこちら↓
https://youtube.com/playlist?list=PLv3tiu7swRNjBE1CwE70JJnR8bndeUp7V
シンガーソングライター渡部慎一郎が
マイスターハンドのトースタープレートで
キノコのチーズ焼きを作りました!
MEISTER HANDマイスターハンドは
イブキクラフトが提案する、
生活にまつわる雑貨のブランドです。
➡https://www.meisterhand-i.com/
〈オリジナル曲情報〉
【Hometown/Shinichiro Watanabe】
各種音楽サイトより配信中
ダウンロード&再生はこちら!
➡https://linkco.re/fHn1dHr9
【Hometown/渡部慎一郎】
20周年企画ライブ映像
➡https://youtu.be/qLWmA5x39Gg
【Time's Station/渡部慎一郎】
地下アイドル時代衝撃ライブ映像7
➡https://youtu.be/1GJPotQktUA
【BLACK/渡部慎一郎】
ファッションコレクションライブNo.2
➡https://youtu.be/zj-pn1DSsjM
【おうちごはん】おじさんの簡単レシピ!ホタテバターごはんを作ってみた!
シンガーソングライター渡部慎一郎
おうちごはんシリーズ!
ホタテバターごはんを作ってみた!
ホタテは北海道紋別市の
ふるさと納税返礼品を使用
《オリジナル曲情報》
@Shinichiromusic
新曲「うたたね」各種音楽サイト配信中
https://www.tunecore.co.jp/artists?id=650901
オリジナルMV公開中!
https://youtu.be/SfxOkIxAN-I?si=vcqqzXsblwhsbku4
《2023年スペシャルライブビデオ特集》
https://youtube.com/playlist?list=PLv3tiu7swRNgcYpPKgAs0abo4qS1ROzT4&si=vXY68YxZ2_xqJtXW