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「スパイス浮島」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.20【第三回スパイス祭】
手作り和菓子20回目は「スパイス浮島」です。
Vol.7で作った浮島を第三回スパイス祭に合わせて、
スパイスを使った華やかな浮島にアレンジしていきましょう。
■材料
浮島
・白あん ２００g
・卵 ２個
・薄力粉 ３０g
・砂糖 ３０g
・抹茶 １g
・シナモンパウダー 適量
・カルダモンパウダー 適量
・青色色素 適量
淡雪
・卵白 卵１個分
・水 １００ｍＬ
・寒天パウダー １g
youtube：https://youtu.be/PuofntbbSfI
twitter：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声：VOICEROID2 紲星あかり
#96「第三回スパイス祭」生姜パワーで夏を乗り切れ！ジンジャーエール！【東北きりたん】
今回はシャルさん主催の「第三回スパイス祭」に参加させていただきます！
https://www.nicovideo.jp/watch/sm40625799
前回に続いて今回も飲み物なジンジャーエール！
たっぷりの生姜の力で美味しく夏を乗り切りましょう！
カルダモン
https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/search/detail/00009.html
八角
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/15381.html
シナモンスティック
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/09014.html
【お願い】
動画投稿を続けるため、皆さん是非ともフォローよろしくお願いします！
コメントやいいねなどもとても励みになります！
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Twitter：https://twitter.com/arch2801_
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※YouTube側でも投稿しています！
https://youtu.be/nz74yuY-gFE
そして是非チャンネル登録もお願いします！
http://www.youtube.com/channel/UCgj7RfHha73UONAF-zJVidg?view_as=subscriber?sub_confirmation=1
立ち絵：桧野 拓海様
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10613314
フリーBGM MunMun様
https://musmus.main.jp/info.html
#95「第三回スパイス祭」スパイスで風味たっぷり！クラフトコーラ！【東北きりたん】
今回はシャルさん主催の「第三回スパイス祭」に参加させていただきます！
https://www.nicovideo.jp/watch/sm40625799
作ったのはスパイスたっぷりのクラフトコーラ！
いつものコーラでは味わえない爽やかな味を手作りで味わってください！
カルダモン
https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/search/detail/00009.html
バニラビーンズ
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/09138.html
クローブ
https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/search/detail/00013.html
シナモンスティック
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/09014.html
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※YouTube側でも投稿しています！
https://youtu.be/kzrRs87saFM
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立ち絵：桧野 拓海様
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10613314
フリーBGM MunMun様
https://musmus.main.jp/info.html
【第三回スパイス祭】豆腐お嬢ついなちゃん＃8【出世田楽】
祝 第三回スパイス祭!!
スパイスまみれになろうや！
豆腐とスパイスって組み合わせ、
こんな昔からあったんすねえ……
にしても豆腐百珍……わからん……なんもわからん
ずんだもんは声としてもキャラとしても使いやすくてとってもいい子
ウチの動画でもようやく出してあげられました
告知動画（シャル 様）：sm40625799
sm40856571 ⇐前| mylist/72995657 | 次⇒ 近日中
※本動画に使用している立ち絵について
うぃあの椅子 様(im9749895)の「ついなちゃん立ち絵 v1.4」について、利用規約の範囲内で「衣装・表情差分の一部を投稿者が加筆」「付属パーツを背景用に一部加工」したものになります。
【きりたんの自由研究】 チャイ 『第三回スパイス祭』
※ 実験器具で料理をする際は必ず“実験に使っていないもの”を使いましょう
シャル様主催の
「第三回スパイス祭」に参加させていただきます
スパイスを解説してないけど
使ってはいるしネタ枠やし，ままエアロ
・使用スパイス
シナモン(ホール)
クローブ（ホール）
カルダモン(パウダー)
生姜
sm40036325：前＜ mylist/71030384 ＞次：sm41527846
投稿者の他の動画
化学 mylist/70539607
生化学 mylist/70970603
イベ等 mylist/71550188
youtube
https://youtu.be/TmomEAiQpvw
・参考文献
宮澤陽夫，五十嵐脩，“新訂 食品の機能化学”，アイ・ケイ・コーポレーション(2016)．
玉虫伶太，井上祥平，梅澤喜夫，小谷正博，鈴木紘一，務台潔，“エッセンシャル 化学辞典”，東京化学同人（1999）．
伊東椒，児玉三明 訳，“マクマリー 有機化学 (上・中・下) 第8版”，東京化学同人(2013)．
廣田襄，“現代化学史”，京都大学芸術出版会(2013)．
ビル・ブライソン，“人類が知っていることすべての短い歴史”，日本放送出版協会(2006)．
J・F・ウィルキンソン 著，大隈正子 監訳，“基礎微生物学 微生物学入門 ―微生物と生活科学―”，培風館(1989)．
永井和夫，中森茂，虎谷哲夫，堀越弘毅，“微生物工学”，講談社(1996)．
石川雅之，“もやしもん 9”，株式会社 講談社(2010)．
・使用音楽
鷹尾まさき，“わくわくクッキングタイム的なBGM”( nc132272 )．
・使用画像
たぶちさんち，“東北きりたん立ち絵素材”( im7029628 )．
ペテン師，“何かに似てる動きをするボイロ娘立絵”( im7847919 )．
Pixabay ( https://pixabay.com/ja/ )．
・使用ソフト
“VOICEROID+ 東北きりたんEX”，株式会社AHS
AviUtlのお部屋，“AviUtl”（x264guiEx 他）
【DoaX3/エレナ/ ポールダンス 色んな日焼けを見てみよう(水着、日焼け4種) エレナ/一部ズーム 071920
(再生順番)
1/タマリロ(こころ)+スイートE(11) 15-50→アロマG(7) 85
2/シャルトリュー(マリー)+オレガノ(ほのか) 65-70→クリニックB(16) 45
3/カルダモン(ほのか)+すいか(こころ) 40-80→すじこH(22) 95/ズーム
4/イリュージョンB(12)+ポメロ(こころ) 45-85→ビスケットI(17) 30/ズーム
・水着順番:表の見方: 再生順 1段目(水着)+(水着) 日焼け対象水着/日焼け度合い
2段目(1番目の水着)→(2番目の水着) 実際にシーンで使ってる水着
水着名表記の後の
表記なし-着崩れなし、N崩-通常→着崩れに変異、崩-最初から着崩れしてる場合。
#doax3 #doax #エレナ #エレナ(DoaX3/doaxvv) #エレナ(Doax3)
#ポールダンス #ポールダンス(Doax3) #色んな日焼けを見てみよう(doax3)
©コーエーテクモゲームス All rights reserved.
【DoaX3/紅葉】グラビアパラダイス(日焼け3パターン) 紅葉 071304
(再生順番)
ケンタウルス(ヒトミ)+アレクサンダー(エレナ) 40-90
カルダモン(ほのか)5→ナイアガラG(3)15→アロマC(7)90
のりまきC(5)+ウェイクアップB(12) 25-50
ホタテC(14)100→シグナス(ヒトミ)45→サバンナB(4)20
ピスタチオG(14)+フォックス(ヒトミ) 15-65
黒いセーラー服15→マミィB(13)5→サイドカー(エレナ)40
・水着順番:表の見方: 再生順 1段目(水着)+(水着) 日焼け対象水着/日焼け度合い
2段目(1番目の水着)→(2番目の水着) 実際にシーンで使ってる水着
水着名表記の後の
表記なし-着崩れなし、N崩-通常→着崩れに変異、崩-最初から着崩れしてる場合。
©コーエーテクモゲームス All rights reserved.
【夏カレーライス】自分を大蛇丸と信じて止まない一般男性が優勝する動画です。
【材料】2人前
・ラグーソース 150g
・フェンネルシード 小さじ1
・クミン 小さじ1
・カルダモン 小さじ1
・ターメリック 小さじ1
・塩 小さじ1
・砂糖 小さじ3
■料理以外のサブチャンネルあります
とっくんのサブチャンネル
https://youtube.com/channel/UCsU6Xe6NyrTwid56M9nC9ww
■レシピ本出しました
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437
・KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/32...
■Twitterアカウントあります
https://twitter.com/kuntotu
■Instagramもあります
https://www.instagram.com/kuntotu/
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on とっくん」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/
■諸注意
・スパム等は自動的に弾かれてしまいます。www等の連続した単語等にもご注意ください。
・コメント欄に動画と関係の無い方のお名前を出すのはその方のご迷惑となってしまう場合がありますのでお控え下さい。
・他の方の動画でこのチャンネルの話題をコメントもお控え下さい。
紲星流クッキング #18 チキンドピアザとサフランライス！【VOICEROIDキッチン】
今回はインドカレー「チキンドピアザ」を作ります！
作るのに結構な手間がかかりますが、タマネギの旨味と甘味に重厚なスパイスが加わったカレーは絶品！
サフランライスと合わせて普段とは一味違うご馳走カレーを作ります！
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材料（２人前）
〇鶏もも肉：２００ｇ
〇タマネギ：２個
〇ピーマン：２個
〇おろしニンニク：小さじ１/２
〇おろしショウガ：小さじ１/２
〇トマト缶：２００ｇ
〇無糖ヨーグルト：大さじ３
〇サラダ油：大さじ１・大さじ１
〇クミンパウダー：小さじ２
〇クローブパウダー：小さじ１
〇シナモンパウダー：小さじ１
〇カルダモンパウダー：小さじ１/３
〇ヒハツパウダー：小さじ１
〇カイエンペッパー：小さじ１
〇塩：小さじ１
〇コリアンダーパウダー：小さじ２
〇ターメリック：小さじ１/２
〇水：２００ml
〇顆粒コンソメ：大さじ１
〇ブラックペッパー（ホール）：適量
〇ローリエ：１枚
〇ガラムマサラ：小さじ２
サフランライス
●米：１合
●サフラン：ひとつまみ
●バター：１０ｇ
●オリーブオイル：小さじ１
●粉パセリ：適量
●糸唐辛子：適量
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いつもたくさんのコメント・広告・マイリスト登録・いいねありがとうございます！
立ち絵：むらの様
素材：ニコニコモンズ様・いらすとや様・効果音ラボ様
次回⇒「サグカレーと手作りナン」sm40921132
前回⇒「鶏もも肉の甘辛チキン」sm40298774
一覧リスト⇒mylist/71603494
レトロゲーム実況シリーズ⇒mylist/59467034
ボイロの簡単おつまみシリーズ⇒mylist/67487760
ゲーム実況以外に制作したもの⇒mylist/63059415
ボイロラジオ⇒mylist/65848554
いただいた素敵なイラスト⇒clip/2154778
Twitter⇒https://twitter.com/fio_kamo
【インドもん３４】インドの激甘スイーツ、グラブジャムンを作る
ドーナッツのシロップ漬け、グラブジャムン作りました。
BGMは、YoutubeStudioとmusmusのものを使わせていただいています
参考レシピ：https://www.bbcgoodfood.com/recipes/gulab-jamun
ネクストインドもんズヒント
『メトロイド』
だいぶ苦しい
【インドもん２９】インドの煮込みマトンカレー、マトン・ローガンジョシュを作る
（煮込みカレーは）初投稿です
なんか、りょの字さんと若干ネタかぶりしちゃった・・・ごめんなさい
あまり早くに予約投稿するとこういうことがたまにある
カシミールらへんから伝来したという
マトン・ローガンジョシュ作ってみました。
本当はもっと赤くて油ギトギトなんだけど、まあいいでしょ
圧力調理したお肉で作るカレー、いいよね
カルディにお手軽に作れるペーストあるんで、よかったら買ってみて
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/5021185502047
本レシピではトマトを使ったが、『トマトは外来のものだから伝統的なローガンジョシュには使わないべき』だとかいう、『寿司にサーモンはアリかナシか』的な議論が向こうでもあるみたい。インド人、外来のものは好きかっていじるけど、自国の伝統とか歴史へのこだわりはかなり強いのよね。どこの国にもある傾向だろうけど、宗教のせいか、インドは特にこれが強いように感じる。
参考レシピ：
https://www.recipetineats.com/rogan-josh/
放牧されるずんだもんBB：
https://commons.nicovideo.jp/tree/nc268995
BGMは、YoutubeStudioとMusMusのものを使わせていただいています：
渇き https://musmus.main.jp/blog/tw068/
Lowest Of Fi Riddim - Konrad OldMoney
ネクストインドもんズヒント
『ひよこ』
これは簡単でしょ
【超料理動画投稿祭2022】新玉ねぎのアチャールと新ニンジンのキーマカレーを作る春日部つむぎ
どんなパウダースパイス入れたか覚えてねえや
というかホールスパイスの記載からカルダモンが漏れてるな
[素材/引用]
モリサワ UDP ゴシック https://github.com/googlefonts/morisawa-biz-ud-gothic
カリフォルニアギフトパスタソース https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/0041733050344
[クレジット]
VOICEVOX:ずんだもん, VOICEVOX:春日部つむぎ
【DoaX3/紅葉】イチバーンイイヒヤケサガシマース 日焼け4種 紅葉 041508
(再生順番)
1/サンドイッチI(10)+ガーベラ(かすみ) 30-75→ピーナッツE(2) 30
2/マキアートH(5)+ピスタチオD(14) 30-45→ 15
3/あさりD(13)+ケンタウルス(ヒトミ) 15-15→ 70
4/メインクーン(マリー)+カルダモン(ほのか) 15-50→ 10
・水着順番:表の見方: 再生順 1段目(水着)+(水着) 日焼け対象水着/日焼け度合い
2段目(1番目の水着)→(2番目の水着) 実際にシーンで使ってる水着
【第五人格】弊荘園の納棺師がシリーズでマイクラするそうです ３【偽実況】
前回の動画の再生コメントマイリス広告ありがとうございました。
ちょっと時間があいちゃいました、すみません。
カルダモンじゃなくてターメリックでした
目標
１ レア紅葉の発見 済
２ 干し柿
３ カレー二種
前：sm39573296
次：sm40387691
マイリス：mylist/70296453
最初：sm38067838
何かありましたらTwitterへ→@shiranui_niko2
広告者様
五百(いほ) 様 カヱデ 様
ありがとうございました！
ラー油作ったよ！
サラダ油70ml
ごま油30ml
ホール軍
唐辛子2
ローリエ4
ブラックペッパー1.5g
花椒同
カルダモン同
パウダー軍
七味1.5g
カイエンペッパー1g
パプリカ2.5g
クローブわからん
シナモンわからん
クローブとシナモンは絶対ホールの方がいい、ホールなら1.5g
あと八角も1.5gで入れた方がいいと思う
豆鼓入れても美味しいらしいぞ！
1 油とホールスパイスを鍋に入れて弱火で10分くらい？唐辛子が黒くなるまでやる
2 パウダースパイスに水を2mlくらい入れる 焦げるからね
3 ホールスパイス取り出す。油を2に注ぐ。少しずつ。湯気が出切るまでやりたいので、足りなそうなら残りの油を温めてから入れる。
4 一晩置いておわり。ホールスパイスはボリボリ食べる。嘘。
インスタ
https://instagram.com/yaha_ar?utm_medium=copy_link
きららファンタジア 七賢者チャレンジクエストラッシュ! アルケミスト縛り4/8 ソルト編
七賢者チャレンジクエストラッシュを以下の条件で金クリアしました。
・アルケミスト以外のクラス禁止
・クリエオーブによるステータスアップ無し
・力の実以外のことわりの実禁止
・七賢者はキャラ・装備・オーブの変更禁止(並び順の変更はあり)
・サポート禁止
四人目ソルト。
デバフリセットと炎属性がいないせいでカルダモンの次に苦戦しました。チャージ攻撃からのスキルカードのダメージも大きく、相手の攻撃を耐えつつデバフを積むのがきつかったです。それでもクロメモリアルのソルトよりかはマシでしたが・・・
アルケミスト縛りまとめmylist/12585779
前回→sm39832608 次→sm39832736
サガフロンティアリマスター 1キャラ1周縛りまとめmylist/70807404
きららファンタジア 七賢者チャレンジクエストラッシュ! アルケミスト縛り3/8 カルダモン編
七賢者チャレンジクエストラッシュを以下の条件で金クリアしました。
・アルケミスト以外のクラス禁止
・クリエオーブによるステータスアップ無し
・力の実以外のことわりの実禁止
・七賢者はキャラ・装備・オーブの変更禁止(並び順の変更はあり)
・サポート禁止
三人目カルダモン&ナギ専用武器お披露目回。
予想通り今回も一番苦戦しました。以前と違いブライダルセサミと水着苺香がいるものの、それでもやっぱり金縛り連打と全体瀕死はきつい。こっちの金縛りは中々当たらないのに・・・
余談ですが、今回のBGMはサガフロンティアのラスボスの一体である真の首領戦にしてます。設定上最強の七賢者はジンジャーでその上に筆頭神官のアルシーヴがいますが、絶対こいつの方が強いしカルダモンこそ真の首領だろw
アルケミスト縛りまとめmylist/12585779
前回→sm39832544 次→sm39832679
サガフロンティアリマスター 1キャラ1周縛りまとめmylist/70807404
【DoaX3/レイファン⁺マリー】ポールダンス複合 122704
・水着順番:表の見方: 再生順 1段目(水着)+(水着) 日焼け対象水着/日焼け度合い
2段目(1番目の水着)→(2番目の水着) 実際にシーンで使ってる水着
------------------再生順番-------------
レイファン/イリュージョンF(12)+フォーン(あやね) 50-60
深緑の体操着(レイファン)10→バジル(ほのか)90→ノッカー(あやね)100→イノセンスG(9)90
マリー/カルダモン(ほのか)+ピースI(4) 30-30
クロウ(レイファン)10→イノセンスB(9)45→パフE(8)75→きりしま(女天狗)90
【きららファンタジア】七賢者チャレンジクエストラッシュ！ カルダモン編
今回は簡単に倒せました！
状態異常(かなしばり)があるのでその部分を対策(かおす先生や由紀等)できたらクリアしやすいと思います^_^
水属性中心にナイトに攻撃を受けてもらって被ダメ量は最小限に抑えつつバフとデバフをかけて倒す。
クラフトビールに合わせる！豚モツのビリヤニを炊きます。
樹衣（きい）ういっていいます。
CRAFT BEER HOUSE KIWIの店主でもあるゴッツーが、
最近ビリヤニばかり炊いてて動画撮って
紹介してと言われたのでビリヤニ動画作りました^^;
ビリヤニはバスマティライスという
高級インディカ種の香り米を使った、
南インド系スパイス炊き込みご飯です。
実は思ったよりも簡単に炊けるんですよ。
豚モツ使ったビリヤニは専門店ではまず
出てきませんけれど、とっても美味しいのと、
ヘイジーIPAなどホップの非常にフルーティな
ビールにも合うので是非試してみてください～。
○材料（2人前前後）
・バスマティライス 200g
・玉ねぎ 小1玉（120gくらい）
・カットトマト 90g
・豚モツ 300g
・水 200ml
・サラダ油 大さじ2～3
・塩 小さじ1
・ビリヤニマサラ 大さじ1
・下ろしにんにく 適量
・下ろししょうが 適量
・カシューナッツ 適量
・レモン 適量
・パクチー 適量
・ペパーミント 適量
・青唐辛子 適量
・茗荷 適量
○バスマティの茹で湯（2人前前後用）
・水 1.5L
・塩 小さじ2
・カルダモンホール 5粒
・クローブホール 適量
・スターアニス 1つ
・ベイリーフ 1枚
・シナモンホール 1かけ
※使用してるFF11曲アレンジBGM集はこちら↓
https://youtu.be/AvkkAza_HSY
もしういに何か質問とかあればマシュマロお気軽に募集しま～す↓
★マシュマロ
https://marshmallow-qa.com/kiwi__chang
★ニコニコマイリスト
mylist/68696916
★Youtubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC4VZ...
★Twitter
https://twitter.com/kiwi__chang
★CRAFT BEER HOUSE KIWI
http://kou-ogata.net/
★うちゅうブルーイング
https://uchubrewing.com/
セブルス・スネイプ教授が、スパイスから作るキーマカレー
お好みでカルダモン、シナモン、ドラえもんを少々
■レシピ本出しました
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437
・KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/32...
■Twitterアカウントあります
https://twitter.com/kuntotu
■Instagramもあります
https://www.instagram.com/kuntotu/
■サブチャンネル作りました
とっくんのサブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCsU6...
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on とっくん」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/
概要欄をご覧いただきありがとうございます。
自分を大蛇丸と信じて止まない一般男性こと、とっくんと申します。
ただの一般男性です。色んな声真似をさせていただいてます。
知ってるネタ、面白かったネタがありましたら是非チャンネル登録の程、よろしくお願い申し上げます。
【キネノベ大賞３】 ”カルダモン” （BGM/テーマ２）
作曲：KAZAHANA:/SHIGURE （カザハナシグレ）
曲名：カルダモン
細かい動きの音が多いため、十分にお楽しみいただくためにはヘッドフォンもしくはモニタースピーカーでのご視聴を推奨いたします。また、濱田様の素敵なイメージイラストと合わせて『カルダモン』をお楽しみいただければと思います。
Twitter：https://twitter.com/KazahanaShigure
これまでの軌跡：https://aya6262demetori.wixsite.com/kazahanashigure/biography
【DoaX3】着替え失敗shuffle 女天狗+ほのか 091321g
・水着順番:表の見方: 再生順 1段目(水着)+(水着) 日焼け対象水着/日焼け度合い
2段目(1番目の水着)→(2番目の水着) 実際にシーンで使ってる水着
------------------再生順番-------------
ポップコーンG(6)+シナモン(ほのか) 40-90
ほのか/純白のスク水25→カルダモン(ほのか)80→シャルトリュー(マリー)25→くろしお(紅葉)35
女天狗/ビスケットC(17)85→ファルコン(レイファン)35→ミストホワイトボディスーツ85→アロマE(7)35
【料理動画】すからびあ寮服でカレーを作ってみた【コスプレ】
Sunday,September/12/2021
*+: ｡. Happy Birthday Jamil Viper .｡:+*
じゃみるくんのお誕生日記念に、
「休日の誕生日の朝に、カレーを作るひとときを楽しむじゃみるくん」…というコンセプトでインドカレーを作ってみました。いつかじゃみるくんが自分だけの時間をゆったり過ごせる時が来ますように…。
ちゃんと美味しくできて嬉しかったです。
きちんとしたレシピ動画ではないのであまり参考にはならないかもしれません。動画に入れ逃した工程もあります。ちなみに英語も全然使えません。
あくまで雰囲気をお楽しみください。
材料一覧を載せておきます。(2〜3人前)
☆ホールスパイス
＊青唐辛子2本
＊シナモン2本
＊ローリエ2枚
＊カルダモン2個
＊クローブ3個
*フェヌグリーク(カスリメティ)
＊にんにく 一欠片
＊しょうが 一欠片
★パウダースパイス
＊ガラムマサラ
＊パプリカパウダー
＊ターメリック
＊チリペッパー
＊コリアンダー
＊クミン
※全てティースプーン１杯ずつ
☆その他
＊鶏もも肉 2枚(一口サイズに切り塩を振る)
＊カシューナッツ20g(30分水につける)
＊ヨーグルト 60g
＊トマト2個
＊たまねぎ1個
＊水1カップ
＊サラダ油 大さじ3
＊ギーorバター 10g
*パクチー1束
*ナス1本
*…入れなくてもよいもの。お好みで他の材料を足しても良い。
※野菜は粗いみじん切りで良い。
※強火だと焦げるので基本は弱火。
※動画では思いっきり青唐辛子を入れ忘れてるのですが、ホールスパイスの後に投入します。
※パラータとターメリックライスの作り方は割愛します。
「スパイスさえ有ればちゃんとカレーになってくれる」って近所のハラルショップのお兄さんが言ってました。
まさに、
「実験は料理と同じだ。手順を確認して、レシピ通りにやればいい」って言ってた誰かさんを思い出しました。
おいしさの秘密はこれだ！南インドのスパイスカレー！
おうちで「グルメ旅」を楽しんでみませんか。今回紹介するのは、インド南部。野菜や魚に恵まれ、スパイスのきいたカレーは絶品。インド出身のシェフに現地の味を再現するスパイスの秘けつを教えてもらいます。すっきりでも、深い味わいを感じさせるスパイスの組み合わせとは？お気に入りの旬の野菜をフル活用！チャイのおいしさは、シナモンでなくカルダモンで！
みどりに囲まれた古民家で個性豊かな3人が、いつも夢中になっています。そこには、明日の暮らしをワンランク上げてくれるヒントがいっぱい！
チーズの歴史
チーズの歴史は1530年半ばのイギリス国教会による修道院弾圧とWW2がチーズ史に衝撃を与えました。今日日に名を残すチーズは1500年～1800年に数多く登場します。
今回のGABA
今日→今日日
前：sm39004595
次：めっちゃ疲れるので作るのに時間がかかるだもん。
キッチン：series/221195
麺類：series/235608
トレッキング：series/212214
描いてみた：series/230184
愛用している調理器具、撮影機材レビュー：https://kazumublog.com/cooker/
twitter：https://twitter.com/TanakaKazumu
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【第二回スパイス祭】チャイ風味の濃厚レアチーズケーキ【VOICEROIDキッチン】
今回はシャルさんuser/97437895主催の第二回スパイス祭に参加しました！
昨年に続き開催ありがとうございますなんだ！(*^◯^*)
今年に入ってからレアチーズケーキづくりにハマってるのもあって
インドの紅茶、チャイ風味のレアチーズケーキを作ってみました
登場したスパイス達
カルダモン クローブ セイロンシナモン
いいね！や広告、皆さんありがとうございます！ﾀｽｶﾙ！
前回作ったやつ sm37587325
作ったものたち mylist/68131551
ゆかり3分クッキング エキゾチックな満足感。アイスチャイ【第二回スパイス祭】
結月ゆかりを使用した料理動画です
シャルさん主催のスパイス祭に参加させていただきました
チャーイ作りました！アイスチャーイ！
材料にいくらかかったかは『いいね！』を押してくれよな！
今回使用した材料
＜２人分＞
茶葉：大さじ2 生姜：スライス３枚
シナモン：１つ クローブ：４つ
カルダモン：2つ 砂糖：大さじ1と1/2
牛乳：300ｍｌ
使用スパイス
生姜：スライス３枚 シナモン：１つ
クローブ：４つ カルダモン：2つ
前回のキャベツのガーリック炒め：sm39005634
蹴上の絶景お花見スポット！JK旅：sm38890137
オススメのボイロ劇場
茜ちゃんと葵ちゃんの現代怪異占い：sm38263500
ツイッター：https://twitter.com/mrt89244817
【第二回スパイス祭】「蓬莱柿」と「とよみつひめ」のパフェ [お菓子作り]
![【第二回スパイス祭】「蓬莱柿」と「とよみつひめ」のパフェ [お菓子作り]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/39009626/39009626.98705351)
シャル様主催、「第二回スパイス祭」に参加させていただきます。よろしくお願いいたします。
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本日は「蓬莱柿(ほうらいし)」と「とよみつひめ」という品種のいちじくを使って、パフェを作ってみました。調べてみたところどちらも強い甘みが特徴の品種ですが、生産量がそこまで多くなく足も早いことから、生産地から離れた東日本にはあまり出回らないそうです。また、どちらもその希少性のためか生産地に近い地域のスーパー等でも少しお値段が張っていますが(大きさによりけりですが、大体3,4個で1,000円近くします...)、もし見かけましたら是非！
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使用したスパイス: カルダモン 八角 ジンジャー シナモン バニラビーンズ
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材料 (2人前)
[コンポート]
・蓬莱柿 4個
・赤ワイン 200 ml
・グラニュー糖 50 g
・シナモンステッキ 1本
・カルダモン 2 g
・八角 3 g
・ジンジャーパウダー 3 g
[カスタードクリーム]
・卵黄 3個分
・牛乳 300 ml
・グラニュー糖 50 g
・薄力粉 30 g
・バニラビーンズ 1/2本
[ゼリー]
・コンポート液 200 ml
・ゼラチン 3 g
・水 10 ml
[飾り]
・とよみつひめ 2個
・ディル 1本
合計金額: ￥1,931
カロリー: 1,407 kcal
時間: 1.5時間程度
【第二回スパイス祭】タピオカはスパイスだと聞いて【VOICEROIDキッチン】
タピオカはスパイスらしいですよ(大嘘)
第二回スパイス祭参加動画第二弾です。
SB商品一覧ページを見ていたらミニタピオカがあったのでタピオカはスパイス
タピオカは丸いのでホール
つまりタピオカスターチ(キャッサバデンプン)はパウダースパイス
という狂った発想のもとにうどんを打ちました。
ついでに名古屋民らしくカレーうどんにしています
【使用スパイス】
タピオカ(タピオカスターチ)
カレールー(ジャワ)
カルダモン
クミン
タピオカスターチを増やすことで小麦粉のコシではないまた違ったもっちり感が出て、
白玉粉を使うことでふわふわ感が生まれるのと表面につゆが絡みやすくなります。
なおタピオカを入れてはまだ2回しか打ったことないです
第二回スパイス祭について→sm38885632
「白ようかん」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.9【第二回スパイス祭】
シャルさん主催「第２回スパイス祭」ということで
今回はスパイスを使った手作り和菓子で「白ようかん」を作りましょう。
■材料
スパイス水
・水 ３００ｍＬ
・カルダモン 小さじ１／２
・シナモン 小さじ１／４
・コリアンダー 小さじ１／４
・濾したスパイス水 ２００ｍＬ
・寒天パウダー ２g
・白あん ４００g
・オレンジピール お好みの量
・その他ドライフルーツ
youtube：https://youtu.be/Mu8EfqzjUQ8
＜レシピ動画＞罪悪感を最小限に抑えるコーラ風抗酸化シロップ
レシピはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar2034376<br>
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＜材料＞<br>
ライム・・・・・・・・・・1/2個<br>
シナモンスティック・・・・2本<br>
バニラビーンズ・・・・・・1/2本<br>
カルダモン・・・・・・・・2.5g<br>
クローブ・・・・・・・・・2g<br>
コリアンダー・・・・・・・20粒<br>
フラクトオリゴ糖・・・・・200g